Ресторан и кулинарная студия «В чаще»

На территории «Охта Парка» есть необычный ресторан «В чаще». Для него специально отвели отдельное здание в архитектурном стиле загородного курорта.

Ресторан и кулинарная студия «В чаще»

«В чаще» — это двухэтажное пространство в укромном месте на лужайке у лесной реки.

На первом этаже находится ресторан с закрытой летней террасой и комфортабельной пристанью. На втором этаже расположена открытая интерактивная кухня с лаунж-зоной на свежем воздухе.

В ресторане гостей ждут гастрономические шоу с шеф-поваром, осенние и весенние мероприятия с барбекю, семейные завтраки, кулинарные мастер-классы для взрослых и детей, вечера живой музыки и многое другое.

В меню есть все блюда загородного отдыха: шашлык, печёный картофель и остальные овощи на гриле. На закуску подают тартар из говядины и тунца, севиче из свежей форели. На горячее готовят нежное филе оленя с карамелизированным пастернаком и пюре из пастернака с моченой брусникой или копчёную дораду с лесными опятами и кремом из картофеля. В пару к закускам и горячим блюдам наливают вина или шампанское по бокалам.

Адрес: «Охта Парк», деревня Мистолово, улица Людмилы Кедриной, 21.

Фото:Yandex.

  •    474
avatar