Фестиваль шоколада в Хельсинки

Фестиваль шоколада – это глобальное событие с шоколадными шоу, кулинарными битвами, мастер-классами, дегустациями и презентациями новых сортов шоколада. Профессионалы шоколадного бизнеса в этот день обмениваются мнениями на семинарах, говорят о насущных проблемах и развитии отрасли в целом, а посетители, не связанные с индустрией, могут научиться правильно дегустировать шоколад и посетить десятки серьезных мероприятий – выставки, лаборатории, уроки кулинарии, лекции по истории сладкого золота и шоколадному мастерству, во время которых можно постичь секреты шоколадоварения и свойства этого ценнейшего продукта.

Древние ацтеки называли шоколад «пищей богов». И многие наши современники совершенно с ними в этом согласны. Поэтому Фестиваль шоколада в Хельсинки по праву считается одним из самых вкусных осенних мероприятий в Финляндии и никого не оставляет равнодушным.