Путешествие по гастрономическому Дню Хельсинки

День финна не начнется без чашечки кофе. Как ни странно, наши северные соседи не могут представить свой рацион без арабики и робусты. В День Хельсинки все горожане приглашаются на традиционный «Утренний кофе» во двор Городской ратуши, где можно будет услышать приветственное слово от мэра столицы Юсси Паюнена, насладиться музыкой оркестра Helsingin laulu, параллельно дегустируя пирог с ревенем. Тех, кто не успеет в центр Хельсинки рано утром, горячая кружка кофе ждет в своем районе города. Кофейная церемония с 9:00 до 11:00 будет также проводиться в Вуосаари, Контуле, Лассиле, Мейлахти, Меллунмяки, Мунккиниеми, Пикку Хуопалахти, Пунавуори, Силтамяки и Силтасаари. 

Вдоволь насладившись кофе в городском музее, отправляйтесь к усадьбе Хакасалми. В уединенном  дворе, о котором знают даже не все местные, устроят пикник в стиле 50-х. От танцевальных хитов Visa & Villikisat у всех пришедших непременно разыграется аппетит, поэтому провизию лучше прихватить заранее с собой.  В усадьбе подготовят и пищу духовную – во дворе выставят ретро-автомобили, а в музее можно будет перенестись в Хельсинки 50-х годов, благодаря выставке Rasvaletti. Кстати, на месте с 11:00 до 15:00 всем желающим бесплатно завьют кудряшки, которые были писком моды у финских девушек 60 лет назад. 

Вторая половина дня в Хельсинки будет также насыщена…едой! В Теурастамо будет организован Street Food Thursday («Четверг Уличной еды»). В расслабленной атмосфере afterwork на террасах  и гамаках гости отдохнут под легкую музыку, время от времени совершая гастрономические рейды по фургончикам с едой. Помимо этого, горожанам предложат оставить любовное письмо родному Хельсинки - разрисовать двор Теурастамо мелками, тушью и красками.  

Идея ужина под открытым небом, реализованная в рамках празднования прошлого Дня города, настолько понравилась жителям столицы, что ее решили воссоздавать каждый год. Стол на 1000 человек занимает всю улицу Рohjoisesplanadi. Сюда приходят горожане и их друзья, приносят свои продукты и заготовки, радуются и смеются рядом с родными и новыми знакомыми. 700 билетов были отданы еще 11 мая, а оставшиеся 300 можно получить в информационном центре Virka Info, расположенном в здании Городской ратуши. Торопитесь, прошлогодние билеты разошлись ровно за 2 минуты! Если на ужин 12 июня вы не попадете – не отчаивайтесь! Подобная инициатива очень полюбилась местным жителям, и столы под открытым небом спонтанно возникают в разных районах города.