Фестиваль «Рыбная неделя»

Первый рыбный фестиваль пройдет с 22 по 28 апреля на Тверском бульваре, Пушкинской площади, в Новопушкинском сквере, на Кузнецком мосту и Арбате, на улице Воздвиженка и в Климентовском переулке. На каждой точке будет установлено по шесть деревянных домиков, в которых можно будет купить рыбу из Находки, Астрахани и Мурманска.

Кроме того, лучшие шеф-повара ресторанов Ginza Project, La Marée, Boston Seafood & Bar и «Экспедиции» проведут мастер-классы по рыбной кулинарии. Согласовывается и список особых гостей ― российских актеров, путешественников и ученых, которые также поделятся поварскими навыками с москвичами.

Попробовать блюда из рыбы можно будет не только на мастер-классах, но и на специальном фуд-корте, где гостей будут угощать ухой, бутербродами с рыбой и многим другим.

Ждут гостей фестиваля и другие сюрпризы. Так, в Новопушкинском сквере появится аквариум диаметром 2 метра и общей высотой более 2 метром. В нем можно будет увидеть редких речных рыб, таких как белый толстолобик весом в 40 кг, зеркальный карп, чешуйчатый парский карп, черный амур и белый амур, весом в 32 кг.