Гастрономическая прогулка: 5 итальянских мест города

Здесь любят итальянскую кухню вообще и пасту в частности. Изюминка заведения в том, что её готовят здесь вручную, раскатывая прямо на глазах у гостей.

Кухня ресторана заточена на тех, кто ценит вкусную и простую пищу без особых гастрономических новомодных «выкрутасов»: кусочки курицы или овощей в пасте крупно порезаны, всё в меру солёное и перчённое, а порции радуют своей увесистостью.

Ресторан предлагает полакомиться итальянскими начос, аранчини, вителло тонато из нежнейшего мяса телятины, равиоли, пастой казаречче с рагу из кролика, тирамису и брауни.

Интерьер заведения оформлен без излишнего шика, в сдержанных тонах, с небольшим намёком на тип кухни, который здесь в почёте. На входе в ресторан есть магазин, где можно купить пасту, вяленые томаты, рис и книги Оливера.

На Цветном бульваре находится место, которое по праву можно назвать уникальным для Москвы. Казалось бы, чего только нет в этом огромном городе, где за тенденциями трудно уследить — но нет, всё-таки кафе со свежеприготовленной здесь же пастой и возможностью собирать своё блюдо самостоятельно, заплатив при этом адекватные деньги, еще не было. Проще говоря, это первый спагетти-бар в городе.

Rафе «Пломбир» — единственное место в Москве с настоящим джелато от итальянского мастера, который знает толк в невероятно вкусных лакомствах. К слову, джелато — это знаменитый десерт на Апеннинском полуострове: мороженое, в состав которого входят коровье молоко, сливки, сахар и натуральные добавки вроде ягод, орехов, фруктов и шоколада.

Один шарик — 100 граммов — обойдется в 120 рублей, порция побольше — 200 граммов — в 200 рублей, ну а для ненасытных сладкоежек есть рожок, где поместилось 270 граммов мороженого.

Побаловать себя итальянскими деликатесами и отборными традиционными продуктами солнечной страны можно в магазине Don Giulio Salumeria. Под крышей Французского чайного дома на Малой Бронной продают вкусные сыры, мясо, оливковые масла, специи, кофе и ароматный фирменный хлеб.