Афиша

«День Яблок»

12 сентября весь город наполнится ароматом спелых яблок: креативные пространства, дворик Петрикирхе, настоящий яблоневый сад и десяток других городских площадок превратят в арену фестиваля, где кулинары приготовят массу блюд из местных яблок, угостят ароматным сидром и сладостями. Не обойдется без мастер-классов, лекций, музыки и ярмарок.

С утра до вечера умелые повара со всего города будут превращать местные яблоки в шедевры кулинарии — гости, помимо прозаичных штруделей и шарлоток, смогут попробовать чуть ли не все многообразие блюд из спелых яблок в исполнении разных кулинаров по авторским рецептам. Яблочный чили-джем, самосы с яблоками, сидр, смузи и компоты, блинчики и капкейки с яблоками, яблочный стрит-фуд, мясные рулеты с яблочным соусом, тёплый яблочный суп и аж тридцать видов шарлотки — все это можно будет оценить на десяти фестивальных площадках.

Кроме того, посетителей ожидают кулинарные мастер-классы, лекции, а также самые разнообразные тематические ярмарки. Дополнять мероприятия будут живая музыка от петербургских коллективов (исполнят кантри и даже нестандартный «яблочный» блюз), занятия йогой и уроки танцев. Познакомят с современным искусством — перед Петрикирхе разместится яблочная инсталляция уличного художника Дениса Тофа. Удивят прогулками по необычным пространствам: так, например, каждый час для участников фестиваля будут организовываться путешествия по катакомбам лютеранской церкви Святых Петра и Павла, а желающие смогут отдохнуть в настоящем яблоневом саду в центре города.

Одним из самых веселых событий станет аукцион «санкционных» яблок: среди лотов — яблочки, побывавшие на площади Сан-Марко или прибывшие в город на Неве прямиком с брюссельского рынка.

Первый фестиваль был локальным, охватив всего одну площадку, а с прошлого года «День Яблок» больше стал походить на «Ресторанный день», так как развернулся сразу на нескольких городских площадках, список которых можно найти здесь.

  • Дата

  • Адрес

    More Place, пр. Кима, 6; Клуб природного земледелия, пр. Кима, 4; «О'Лень!», Средний пр. В.О., 36/40; «Пора рисовать!», ул. Уральская, 1, корп. 2; «Глубокие корни», ул. Большая Пушкарская, 8; «Легко-Легко», Большая Пушкарская, 10; «Миракл», Мошков пер., 4; Петрикирхе, Невский, 22-24; «Форсайт», Гагаринская ул., 30; «Тайна», Коломенская ул., 31.

  • Вход

    150 рублей — единый билет

Фото: moole.ru, vk.com/appledayspb

  •    176
avatar

автор материала kate

10 февраля, сегодня
Показать еще