Фестиваль «День мяса»
В парке имени Бабушкина состоится фестиваль, который придется по вкусу всем без исключения любителям блюд из мяса. Два десятка шеф-поваров будут готовить кулинарные шедевры по рецептам стран, где формировалась «культура мяса». На пикнике можно будет съесть стейк или шашлык, а также из ружья пострелять и карвингу научиться.
«"День мяса" – это большой петербургский фестиваль мясной кухни, где более 20 ресторанов представят свои блюда на одной площадке», — рассказывают организаторы. В этот день парк имени Бабушкина превратится в одну большую площадку для пикника, где будут готовить блюда из мяса по традиционным рецептам России, Бразилии, Англии, Аргентины, Австрии, Италии, Новой Зеландии, США, Японии, Франции — в общем, всех тех стран, где веками формировалась так называемая «культура мяса».
Будут устраивать бесплатные дегустации, учить готовить и украшать (например, пройдет мастер-класс по карвингу — искусству художественной резки по овощам). Известные шефы проведут кулинарные шоу под открытым небом и поделятся своим опытом. Кроме того, здесь можно будет не только вкусно поесть, но и развлечься — пострелять по летящим мишеням из охотничьего оружия или потанцевать под ритмы блюза, джаза, фанка и соула.
Дата
Адрес
Парк культуры и отдыха им. И.В. Бабушкина, пр. Обуховской Обороны, 149
Вход
бесплатно
Фото: bankoboev.ru, wake-up.timepad.ru, ivona.bigmir.net, restlook.ru