Фестиваль хлеба на закваске

«Сашина пекарня» в пространстве «Настоящая жизнь» проведёт первый в Петербурге праздник хлеба на закваске, где будут не просто угощать выпечкой, а предложат гостям своими руками приготовить настоящий хлеб по традиционным рецептам и познакомиться с работой умелых хлебопёков. 

На площадке развернётся настоящая хлебная мануфактура с огромным количеством вакансий, таких как пекарь, мукомол, булочник, мастер приготовления пиццы, мастер по выращиванию и уходу за закваской, формовщик теста. В тонкостях этих профессий и смогут разобраться посетители на собственном опыте. А когда хлеб будет готов, а его аромат наполнит огромную пекарню, тогда и придёт время для дегустации свежих вкусностей.