Гид по «Ресторанному дню»: Участники, необычные кухни, интересные места

Бессменный участник петербургского ресторанного дня на этот раз, помимо понравившихся многим бутербродов, угостит посетителей блюдами финской кухни, приготовленными на новый лад. Гурманы смогут попробовать маринованного лосося с картофельной вафлей и теплый сэндвич с курицей в можжевельнике с брусникой. Не обойдется и без лакомств: вниманию придирчивых посетителей будет представлен рождественский десерт "Черничный пред".
Место: Biblioteka food and the city, пр.Невский, 20

Лавка удивительных напитков откроется под крышей Stay Simple Hostel. Гостей угостят «Волшебным согревающим безалкогольным глинтвейном», горячим домашним шоколадом и «мультяшным лимонадом». Все напитки приготовят на глазах у посетителей, а также проведут бесплатный мастер-класс по их приготовлению.
Место: Stay Simple Hostel, ул. Большая Конюшенная, 13

Рестораторы не только угостят своих гостей нордическими блюдами из мяса и рыбы, но и позволят посетителям прикоснуться к удивительной скандинавской культуре. В меню: финский рыбный суп, карельские калиточки и датский сэндвич с горячей рыбой, свекольным гарниром, сметанным соусом и картошкой. Стоит отметить, что в «Викингфуд и Море» блюда будут готовить из домашних продуктов. Как минимум сметана и овощи точно будут домашними.
Место: пространство Кухня, ул. 8-я Советская, 4, 2-й этаж

Помимо чудесного названия, посетителей ресторана удивят необычными блюдами. К услугам гурманов: крем-суп из цветной капусты с брусничным желе, террином из цыпленка, можжевеловыми гренками и пеплом из жаренного фундука, чатни из корня пастернака и яблока с чипсами из гречки, а на десерт - конфеты «Айва томленая в красном вине».
Место: Арт-проект Лиговский 65, пр. Лиговский, 65

Под крышей мансарды художников на Волынском каждый желающий сможет попробовать грибной крем суп, пасту и яблочный крамблон. Для того, чтобы пообедать на «Чердаке», посетителям потребуется приобрести дизайнерскую пиалу: из нее вы и будете пробовать местные угощения абсолютно бесплатно. Пиалу после обеда, естественно, можно забрать с собой.
Место: «Хэндмэйд» френд-маркет «Чердак», пер. Волынский, 8

В меню заведения будут представлены исключительно супергеройские сэндвичи с различными начинками. Помимо поглощения героических бутербродов, посетители смогут поиграть на приставках или посмотреть отличное кино от DC и Marvel. В меню: Супермен, Бэтмен, Халк, Зеленый фонарь, WonderWoman и многое другое. Что это и с чем смогут разобраться посетители однодневного ресторана - в IT-bar Klюtch.
Место: ул. Чехова, 3

Надоели бургеры и сэндвичи - тогда вам просто необходимо посетить Лофт Проект Этажи, где на один день откроется ресторан Космополит. Здесь посетителей попробуют удивить традиционным Лондонским fish & chips.
Место: Лофт Проект ЭТАЖИ, Лиговский пр., 74

Для ранних пташек откроется заведение под названием Полезный Завтрак. Естественно, наполнение меню полностью соответствует формату заведения. Посетителей угостят вкусным и полезным завтраком. В меню: сытная яичница с беконом, фасолью и овощами гриль и овсяная каша с наполнителями. Завтрак, конечно же, был бы не полным без чашечки домашнего чая или стакана свежевыжатого сока.
Место: Baby Lemonade Hostel, Инженерная улица, 7

Отличные пельмени: от сибирской классики под названием «Распутин» до оригинальных самолепных шедевров с чернилами каракатицы и лососем.
Место: Лофт проект ЭТАЖИ, Лиговский пр. 74

Любителей разнообразных сладостей ждут в гости под крышей старинного особняка Четверть. За столиком однодневного кафе Крошки посетители смогут попробовать десерты ОАЭ, Франции, Индии, США и России, приготовленные по авторским рецептам рестораторов.
Место: Четверть, пер. Пирогова, 18

Кафе развернет свою кухню на территории антикафе «Мансарда». Меню представлено несколькими позициями. Все блюда достаточно сытные и интересные. К услугам гурманов: тайский суп Том Ям Кунг с креветками, индийский Ласси и многое другое.
Место: ул. Марата, 36-38

12 видов печенья «бискотти», домашний конфитюр и невинные согревательные напитки - в общем, все для любителей сладкого и «похрустеть». 
Место: Кафе All days are lucky, ул. Рубинштейна 11 (во дворе)

Здесь посетители смогут попробовать иван-чай, классический клюквенный, необычайно вкусный тыквенный и другие пироги.
Место: Stay Simple Hostel, ул. Большая Конюшенная, 13