Mастер-класс по приготовлению авторских блюд от шеф-повара ресторана RoseMary

RoseМary на Петроградской стороне больше года радует горожан особенной атмосферой и вкусными блюдами. Шеф-повар Александр Князев обладает колоссальным опытом, который стал результатом работы в лучших ресторанных проектах Петербурга и в ресторане со звездой Michelin в Люксембурге. В пятницу, 22 июля, кулинарный маэстро устроит для горожан гастрономический «Летний вечер»

В рамках события Александр Князев будет готовить авторский сет блюд и рассказывать много интересного об используемых ингредиентах и о своих кулинарных секретах. Гости заведения смогут наблюдать за всеми его действиями и задавать любые вопросы.

В меню вечера — настоящие шедевры: морская палитра с тостом и сливочным кремом; теплый салат с томатами, северными креветками, дальневосточным кальмаром и перепелиным яйцом, заправленный соусом из раковых шеек; спизула, припущенная в белом вине Grüner Veltliner, с жареной крапивой; кальмар на гриле, фаршированный сливочным ризотто, с лисичками; подкопченная нерка с белыми грибами и кедровый бисквит со сливочным сыром и ягодами.

Уютная, даже домашняя, атмосфера RoseMary в сочетании с кухней высочайшего качества, не оставит никого равнодушным к этому месту, а «Летний вечер» станет отличным поводом познакомиться с заведением или продолжить уже состоявшуюся дружбу.

Резерв столиков по телефону: 8 (812) 232-66-40