Санкт-Петербургский ресторанный фестиваль

Первый в истории Санкт-Петербургский ресторанный фестиваль пройдёт с 1 по 30 ноября. Лучшие заведения города на Неве будут удивлять посетителей своими самыми интересными блюдами, а также культурной программой.

Главной задачей для ресторана станет разработка сет-меню (в пределах 2000 рублей). Кроме того, для ресторанного фестиваля приготовят тематические программы с мастер-классами, мероприятиями для детей, детским меню, а также выставками, конкурсами и многим другим.

К примеру, в Музе кофе откроется экспозиция «От зерна до чашки», рассказывающая об истории кофе, способах обработки кофейного зерна, обжарке, этапах распространения кофе по миру и российской истории этого благородного продукта. В «Петровской акватории» запустят экскурсионный проект «Секреты кухни XVIII века», в Музее специй научат готовить вкусный чай, и это ещё не всё.

Полная программа мероприятий и список участников появятся позже здесь.