В месте встречи на Казанской, 7, в начале второго летнего месяца
состоится большой праздник для тех, кто не ест мясные продукты и отдает
предпочтение растительной пище.
В рамках фестиваля «Веганфест»
гости узнают ключи к интуитивному питанию для вегетарианцев, а также о
том, какую роль играют салаты в здоровом меню и почему важно включать их
в свой рацион питания, как выбирать еду в супермаркете, эколавке или на
рынке и многое другое.
Во время мероприятия будет работать
дореволюционная вегетарианская столовая, где каждый желающий сможет
попробовать блюда по оригинальным рецептам 1907 года. Например,
капустные котлеты, картофельную запеканку, ореховый торт и не только.
Также кормить посетителей будут известные петербургские заведения и новые проекты с оригинальной концепцией.