«Веганфест»

Дореволюционная столовая для вегетарианцев с блюдами по рецептам 1907 года, ярмарка продуктов, однодневные кафе с нетривиальными угощениями, зона мастер-классов и лекторий — всё это ждет гостей первого вегетарианского фестиваля, который пройдет в центре города 2 июля.

В месте встречи на Казанской, 7, в начале второго летнего месяца состоится большой праздник для тех, кто не ест мясные продукты и отдает предпочтение растительной пище.

В рамках фестиваля «Веганфест» гости узнают ключи к интуитивному питанию для вегетарианцев, а также о том, какую роль играют салаты в здоровом меню и почему важно включать их в свой рацион питания, как выбирать еду в супермаркете, эколавке или на рынке и многое другое.

Во время мероприятия будет работать дореволюционная вегетарианская столовая, где каждый желающий сможет попробовать блюда по оригинальным рецептам 1907 года. Например, капустные котлеты, картофельную запеканку, ореховый торт и не только.

Также кормить посетителей будут известные петербургские заведения и новые проекты с оригинальной концепцией.