Главные открытия августа: самые интересные кафе и рестораны

Большое кафе с десятками шедевров стритфуда мировых кухонь, первый винный вегетарианский бар, японский паб, второй Du Nord на «Чернышевской», стильные «Гастроли» с видом на Пестеля — собрали эти и другие открытия в наших традиционных «вкусных» итогах месяца.

Гастробар Wish Dish

Прямо на Сенной площади в известном всем «Пике» заработал просторный и светлый гастрономический проект Wish Dish. В меню — десятки шедевров стритфуда мировых кухонь, среди которых такос, бургеры, буррито, индийские лепешки, картофельные крокеты, а также сто пятьдесят сортов крафтового пива.

м. Сенная площадь, ул. Ефимова, 2, ТК «Пик»на карте

с 10:00 до 6:00

Вегетарианский винный бар Hexagon

В Петербурге можно увидеть разные коллаборации, но вегетарианского винного бара еще не было. А теперь есть Hexagon прямо около «Владимирской». Здесь подают благородный напиток, вкусную еду без мяса и авторские десерты. К слову, бокал любого вина стоит 180 рублей.

Примечательно, что в меню бара есть ещё авторские десерты из веганской кондитерской Baskerville, выручку от продажи которых отправляют в поддержку приюта «Друг» для бездомных собак.

м. Владимирская, ул. Рубинштейна, 28, 2-ой этаж флигеляна карте

по будням до 23:00, иногда до 00:00; по выходным примерно до 1:00—3:00

Кафе с хот-догами Doggy Dog

Команда французского Kroo Cafe решила ненадолго позабыть о романтике лавандовых полей и погрузиться в беззаботную и бесконечно солнечную атмосферу бесчисленных дайнеров западного побережья США 1970-1980 годов. Так появилась закусочная Doggy Dog. Всего в меню — десяток сочных «горячих собак», составленных шеф-поваром по авторским рецептам, вдохновленным традициями национальных кухонь разных стран мира. Одним из решающих факторов к посещению Doggy Dog станет цена — домашние сосиски гриль в булочках от пекарни Du Nord продают за 100—290 рублей.

м. Площадь Восстания, ул. Восстания, 10на карте

пн. — вс.: с 9:00 до 23:00, пт., сб.: с 9:00 до 2:00

Гастробар Magritte

На Колокольной открылся портал в мир картин бельгийского художника Рене Магритта. Можно расслабиться в интерьере в духе его творчества, попробовать авторскую кухню и необычные коктейли. В меню: мидии, фриты, бельгийский сэндвич-митрайет, представляющий собой багет с жареным мясом и картофелем-фри с соусом, горячее из овощей, булгура и феты и не только. Из напитков есть бельгийское пиво, вино и коктейли. Приятно, что цены для такого оригинального места вполне демократичные. Средний чек на человека составит примерно 1000 рублей.

м. Владимирская, Колокольная ул., 10на карте

пн. — чт.: с 11:00 до 23:00, пт.: с 11:00 до 1:00, сб.: с 12:00 до 1:00, вс.: с 12:00 до 23:00

Японский паб «Накатика»

В интерьерах в духе японского дома под ритмы Страны восходящего солнца готовят блюда по оригинальным японским рецептам, желающим «накатить» предлагают японское пенное, а тем, кому высокий градус по возрасту противопоказан, наливают душистый чай. К столу подают одно из главных блюд — якитори, готовящиеся из разных видов мяса, рыбы, гребешка и овощей. Стоит такое удовольствие всего 100 рублей. Есть в меню около трех десятков вариаций роллов от 110 рублей, сашими от 220 рублей, японские пельмени гедза и разнообразные представители японской домашней кухни, вроде говяжьего стейка под соусом «Нихон» или рамэна с морепродуктами и свининой под стружкой тунца. Как говорят сами создатели, порции в заведении — как у японской бабушки.

м. Василеостровская, Тучков пер., 11на карте

ежедневно с 11:00 до 23:00

Ресторан «Гастроли»

Владельцы гастробара «Компания» — Александр Прокофьев и Алексей Крылов — порадовали петербуржцев новым открытием. Теперь благодаря их стараниям на улице Пестеля работает ресторан «Гастроли». Большие окна, по-настоящему интересная кухня, отсутствие заоблачного ценника и стильный интерьер. Заниматься последним, кстати, доверили профессионалам DA Architects (Crosta pizza & pasta, Brixton на Жуковского и Corner Kebab). В меню стоит обратить внимание на фирменный арбузный гаспачо с греческой фетой и мятой (350 рублей), тартар из тунца на жареном рисе (240 рублей), тыквенный сорбет с муссом из кокоса (220 рублей), зелёное ризотто из булгура со спаржей (450 рублей), а далее — по вашему вкусу или интуиции. Ничего заурядного нет, поэтому все гости этого места могут наслаждаться вкусными экспериментами поваров.
Для завтраков заведение, конечно, не подойдет, а для сытного обеда или ужина — пожалуйста. Обеды, к слову, здесь проработали специальные, оценить их вкус можно с 13:00.

м. Чернышевская, ул. Пестеля, 7на карте

с 13:00 до 00:00

«Du Nord 1834 кондитерская»

На Кирочной заработала вторая кондитерская Du Nord. Теперь в городе есть два заведения с французской выпечкой, завтраками для истинных жаворонков и полноценными блюдами. Главное отличие новоиспеченного места — демократичные цены и немного другая концепция. Если в кафе на «Площади Воссстания» можно было сытно поужинать изысканными блюдами, то это место рассчитано на сытные перекусы, завтраки и обеды. Можно, к примеру, взять с собой сендвич, кофе или десерт и отправиться дальше по делам.

м. Чернышевская, Кирочная ул., 26на карте

24/7

Фото: vk.com/hxgn.hexagon, vk.com/wishdish, Genrih Kroo, restoclub.ru, facebook.com/doggydogspb, vk.com/magritte_gastrobar, vk.com/nakatikaspb, facebook.com/gastrolirest, vk.com/dunord1834