VOLCHEK CATERING
VOLCHEK CATERING
Премиальное ресторанное обслуживание в любой удобной для вас локации

Европейский менеджмент, кулинарные шедевры шеф-повара Артёма Волчека, высокий уровень организации и сервиса, уникальные дизайнерские решения, индивидуальный подход к каждому клиенту — всё это о Volchek Catering.

Артём Волчек – бренд-шеф, кейтерье, фуд-дизайнер из Санкт-Петербурга. Настоящий виртуоз, превращающий любое блюдо в произведение искусства.

Артём наполнит Ваше мероприятие кулинарными впечатлениями и изысканными сочетаниями.
Маэстро умело экспериментирует с классикой и придает ей совершенно невообразимый характер. В его исполнении Вы увидите всю суть блюда, идею и красоту, а неповторимый стиль передаст уникальную философию Волчека.
Наши преимущества
Команда Volchek Catering обслуживает самые масштабные ивенты по всей России, ОАЭ
  • Собственное производство в Санкт-Петербурге, Москве, Дубае
  • Корпоративный транспорт для логистики мероприятий
  • Более 500 классических и эксклюзивных позиций в меню
  • Собственный склад посуды, инвентаря, мебели, оборудования
  • Профессиональная команда с опытом работы в кейтеринге более 15 лет
  • Предварительный фуд-тест перед мероприятием
ШОУ БЛЮДА
  • 4500р/кг
    Отруб стриплойн prime запеченный целиком до прожарки медиум, подается шеф поварами в зале с поджиганием купажированным виски 4-6 кг
  • 5500р/кг
    Лосось запеченный целиком со свежими овощами и соусом из шампанского 3-6 кг
  • 6500р/кг
    Осетр, запеченный на гриле целиком с гранатом и красным вином 2-5 кг
  • 4500р/кг
    Ножка ягненка с печеным картофелем, томленая в пряных травах 2-3 кг
  • 10500р/кг
    Гастрономическая картина с мини десертами, жидким азотом
    и эффектной подачей от шеф повара 2-5 кг
ВЕЛКОМ ПОЗИЦИИ
в оригинальной подаче

  • Угольные креветки в черном кляре, подаются на углях с соусом сгущенка-васаби 1-3кг
5500р/кг

  • Дерево с паштетом из утки в виде томатов 1-2 кг
4500р/кг
Контакты
Санкт-Петербург, улица Жукова, д.23
+7 (911) 924-37-77
    •  
    •