Анастасия Морозова

«Ресторанный день» каждое воскресенье — приблизительно так можно описать новую «Ресто-веранду», которую откроют в пространстве «Миракл» в Машковом переулке. Здесь начинающие кулинары смогут попробовать себя в роли рестораторов, открыв свое кафе на один день. При этом на площадке разместятся не более 5 заведений, зато каждую неделю новые. 

Угощать будут самыми разнообразными блюдами: от сытных бургеров или мексиканских буррито до свежей выпечки и лакомых десертов. Все эти яства будут продавать по доступным ценам — до 200 рублей. Таким образом, площадку наверняка облюбуют петербуржцы, желающие познакомиться с новыми вкусами и сочетаниями, а рестораторы-энтузиасты смогут хотя бы на один день воплотить свою заветную мечту, открыв ресторан или кофейню. 

Впервые «Ресто-веранда» откроется для гостей и кулинаров 7 июня. Чтобы приянять участие в проекте достаточно обратиться к организаторам.

Чтобы принять участие в акции, достаточно лишь отметиться на карте (регистрация уже открыта) и добраться до места работы или учебы на велосипеде и не забыть отметить преодоленное за этот день расстояние в социальных сетях, снабдив цифры (а при желании и фотографии) соответствующим хештегом — #наработунавелосипеде или #biketoworkspb. Эти действия, конечно, не являются необходимостью, однако позволит организаторам акции проследить количество участников, отправившихся на работу на велосипеде. Кстати, по традиции петербургские заведения и пространства угостят участников бесплатным кофе, чаем или лимонадом, дадут внушительные скидки, отремонтируют велосипед и не только. Изучить полную карту бонусов можно будет на сайте акции.

Вместе с петербуржцами на работу на велосипедах поедут москвичи, а также жители США, Англии, Ирландии, Хорватии, Финляндии, Японии, Китая и многих других стран. К слову, в предыдущий раз акция проходила зимой (13 февраля), и город на Неве занял третье место по числу участников.

К концу XVIII века владение, образовывавшее место, где сейчас стоит дом, было куплено старинным дворянским родом Свиньиных. Кстати, до 1929 года нынешний Певческий переулок носил название Свиньинского или Свиньина.

Знаменитое здание выстроил инженер-капитан И. А. Ромейко, который выкупил владение в 1869 году. Тогда же строение и получило свое прозвище. В старом господском доме владелец устроил ночлежку, а в самом «доме-утюге» ― дешевые меблированные комнаты, которые сдавались внаем.

Дом перестроили в 1880-1882 годах, а в 1888 году все владение приобрел почётный гражданин Иван Петрович Кулаков. К концу XIX столетия ночлежка называлась не иначе, как «Свиной дом», а любой приличный москвич обходил это место стороной. В здании были темные, зловонные коридоры, а контингент, который там проживал, способствовал нехорошему «имиджу» заведения. «Помню, как-то я иду подземным коридором "Сухого оврага", ― писал Владимир Гиляровский про этот район, ― чиркаю спичку и вижу ― ужас! ― из каменной стены, из гладкой каменной стены вылезает голова живого человека. Я остановился, а голова орет: ― Гаси, дьявол, спичку-то! Ишь шляются!»

После революции все дешевые гостиницы закрыли. Главный дом усадьбы сильно обветшал и потому был снесен, однако от него остались подвалы, которые использовались в годы Великой Отечественной войны в качестве бомбоубежища.

Сам «дом-утюг» перестроили в 1925 году. У него появились еще 2 этажа, строительством руководил архитектор И. П. Машков. На сегодня здание входит в состав выявленного объекта культурного наследия «Достопримечательное место "Хитровка"».