Антонина Потапова

Переступая порог нового заведения, посетители переносятся в уютный ресторан с отчетливо ощущаемым европейским акцентом. За большими панорамными окнами, сквозь которые можно понаблюдать за городской суетой, воцарила непринужденная атмосфера уюта. Дерево — преобладающий материал интерьера, не менее значимую позицию занимают зеркала и разнообразные элементы декора. Стены украшают винтажные чертежи, на полках красуются свечи. Дизайн интерьера заведения приятен, не только с эстетической стороны, но и функциональной. Хороший пример тому — большая барная стойка-буфет, за которой при желании можно не только пропустить бокальчик другой вина или чего покрепче, но и комфортно поужинать. Главным дизайнером заведения стал Александр Варин, известный по бару «Чайки». Перед ним стояла нелегкая задача: создать элегантное место «вне времени», и, кажется, ему это удалось. По крайней мере интерьер смотрится законченно и выдержанно, тому неплохо способствуют декоративные элементы разных эпох.Над созданием нового ресторана потрудился петербургский музыкант, а по совместительству соучредитель известного бара «Terminal» - Павел Штейнлухт. Союзником в этом нелегком деле выступил Даниил Березовский.За кухню в «Шенгене» отвечает молодой, но при этом не менее опытный и талантливый шеф-повар Михаил Мартыненко (ex-Domina Prestige Hotel, «Мопс», «Дворянское гнездо»). Благодаря его стараниям меню ресторана окончательно сформировалось, включив в себя лучшие традиции мировой кухни. Создатели решили не ограничивать себя рамками, поэтому посетители обязательно смогут найти то, что придется им по душе. Конечно, присутствуют и блюда авторской кухни, заказать которые получится только здесь. В меню органично соседствуют: куриный суп с клецками из мацы и исландский рыбный суп из форели с креветками, сливками и наперстком аквавита; листья салата с кусочками груши, сливы и соусом «Дорблю» и плотный салат из печеной свеклы и рукколы с ростбифом и творожным соусом; телятина гриль с овощным кускусом и кебабы из баранины с томатным соусом и рататуем; карпаччо из оленины и американские Mac & Cheese.Стоит также отметить, что для приготовления многих мясных блюд, на кухне ресторана используют уникальный американский гриль.Коктейльная карта еще не приобрела должный вид, зато к услугам гостей широкий ассортимент качественных вин и крепких алкогольных напитков.Цены в заведении не смотря на его статный вид, вполне демократичные, а порции достаточно огромные.Тарелка крем-супа из цуккини обойдется в 260 рублей, салат со свеклой и ростбифом — 360, а за стакан фреша попросят 160 рублей.Сюда можно приходить с детьми. Специально для них здесь можно найти уютную детскую комнату, где можно поиграть, порисовать или посмотреть мультфильмы.Средний счет: 1000 рублей

Режим работы: с 10:00 до 00:00

Адрес: Кирочная ул., 5Фото: Виктор СухоруковТекст: Антон Злобин