Е
Блог

Евгений Рыбаков

@evgeniy_rybakov
7постов8,7Кпросмотров
Панорамный ресторан Lounge bar Balcon
Панорамный ресторан Lounge bar Balcon

Создатели уютного и стильного Lounge bar Balcon во главу угла поставили комфорт и сервис гостей, а также сделали упор на сильной кухне, баре и паровых коктейлях. Это универсальное место, где можно провести деловую встречу, романтический ужин или вечер с друзьями. 

Посетителям предлагают популярные блюда европейской фьюжн-кухни и хиты стритфуда. Шеф-повар ресторана наделил каждую позицию необычной изюминкой, а также потрудился над подачей, сделав ее воистину удивительной. Куриный поп-корн с глазурью Jack Daniels, стейк салат с пряной имбирной заправкой, авторские десерты — васильковая панакота, сабайон а-ля глинтвейн или маскарпоне с миндальным кремом — здесь можно попробовать по-настоящему необычные блюда. А еще каждый месяц в меню появляются новые позиции.

Что касается напитков, то бармен разработал коктейльную карту, в которой каждый коктейль ассоциируется со знаменитыми местами со всего света: от Мехико до Лос-Анджелеса, от Сингапура до Парижа. Также гости смогут оценить множество сортов чая и кофейную карту.

Не обойдется без качественных и ароматных кальянов: в ассортименте — ведущие элитные бренды. Фирменные кальяны в Balcon созданы для настоящих ценителей. 

В Lounge bar Balcon придерживаются концепции casual dining, которая делает заведения премиум-класса максимально доступными для большинства людей — ценник тут вполне демократичный.

Каждую пятницу и субботу под крышей заведения проходят вечеринки в формате Pre Party, фотосессии и светские мероприятия.

Основное меню | Чайная карта

В Эрмитаже появился бесплатный аудиогид о еде с полотен
В Эрмитаже появился бесплатный аудиогид о еде с полотен

С новым аудиогидом расскажут о картинах «Торговец дичью» Питера Артсена, «Бобовый король» Якоба Йорданса, «Повар у стола с дичью» Франса Снейдерса, а также о работах других художников: Диего Веласкеса, Виллема Калфа, Питера де Хоха.

Также по-новому можно будет взглянуть на экспонаты из коллекции прикладного искусства Эрмитажа, где расскажут о материалах и сервировке столов прошлых веков. Например, увидеть парижский сервиз 1757 года, выполненный французом Франсуа Тома Жерменом, или серебряный холодильник XVIII века от англичанина Чарльза Кендлера.

Гастрономический аудиогид — это совместный проект Эрмитажа и фестиваля «О да! Еда!».

Стадион «Зенита» после мундиаля превратят в огромный развлекательный кластер
Стадион «Зенита» после мундиаля превратят в огромный развлекательный кластер

Стадион «Зенита» после ЧМ по футболу обещают превратить в развлекательный кластер, который будет работать 365 дней в году, — на нём появятся ресторанная «улица», лавки, магазины и музей. А на площадку переедут городские мероприятия, шоу и концерты звёзд. Ведь как раз СКК и столичный «Олимпийский» закрывают на реконструкцию.

«Нашей целью является сделать новый стадион „Зенита“ одной из лучших развлекательных площадок Европы, — рассказал „Фонтанке“ коммерческий директор клуба Дмитрий Манкин. — Мы планируем со временем перейти на ежедневный режим работы стадиона как мультифункциональной развлекательной площадки».

Для новой арены сейчас разрабатывается концепция мероприятий, которая начнёт работать с лета 2019 года. Обещают недорогие билеты на мероприятия.

В планах сделать и семейную зону, интерактивный музей клуба, флагманский магазин, кафе, рестораны и лавки. Возможно, откроются постоянно действующие видовые рестораны на седьмом уровне, вид будет потрясающий.

Открытие велосезона

В апреле на улицах Петербурга активно начинают появляться велосипедисты. Поэтому велоклубы ежегодно устраивают праздник по случаю открытия велосезона. Обычно это большой велопарад по центральным улицам Северной столицы. Но в этом году праздничной колонны не будет. Как объясняют организаторы, с развитием велодвижения с каждым годом растёт число велосипедистов. В последние годы число участников массового заезда достигло таких масштабов, что классический пробег колонны с финишем на Дворцовой площади стал создавать дискомфорт для всего города. Несмотря на поддержку администрации Петербурга, велосипедисты не могут получить согласование велопарада. 

«Мы не хотим быть проблемой для города! Мы хотим, чтобы открытие велосезона стало праздником для каждого петербуржца и приносило только пользу. Поэтому в этом году пришло время изменить формат открытия, сохранив его суть», — отметили организаторы. 

Так, 22 апреля велосипедисты выйдут на улицы города, встретятся и пообщаются с друзьями. Движение «ВелоПитер», например, предлагает провести этот день на велосипеде: совершить прогулку по городу и выложить снимок с велосипедом, сопроводив хештегом #ВелоОткрытиеСПб2018. Помимо этого, в городе будут работать особые точки для велосипедистов, которые предложат спортсменам скидки, бонусы, бесплатное техобслуживание двухколёсного друга. Их гостей ожидают памятные сувениры участников открытия. Расположение велоточек отображено на карте.  

Любителям велотуризма в этот день предложат отправиться в небольшое путешествие в пригороды. Выбрать подходящий для себя маршрут можно здесь. 

Кроме того, в этот день в рамках Недели Германии в Петербурге пройдёт фестиваль велосипедной культуры, который объединит в себе велосипедные экскурсии, познавательный лекторий, ярмарку и вечеринку с танцами. А зрелищной частью праздника станет флешмоб, где велосипедисты составят живую скульптуру в форме велосипеда. С полной программой можно ознакомиться в нашем материале.

Первые кошачьи ясли откроются в Петербурге
Первые кошачьи ясли откроются в Петербурге

В понедельник, 26 марта, состоится открытие «Республики котят». О том, что в Петербурге есть котокафе, знают уже по всей России, «Республику кошек» нередко включают в экскурсии для туристов.

Новое подразделение, ясли, станет ещё и неким онлайн-шоу, где в прямом эфире можно будет наблюдать за взрослением котят и их жизнью.

Напомним, что недавно президентом «Республики кошек» стал Поль Сезанн, в программе которого и было создание кошачьих яслей.

Вышел фильм о легендарном клубе, где тусовались альтернативщики от «Короля и Шута» до Tequilajazzz
Вышел фильм о легендарном клубе, где тусовались альтернативщики от «Короля и Шута» до Tequilajazzz

В Сети появился документальный фильм Ивана Бортникова «Тамтам: Музыка смутного времени». 

Документалка подробно описывает историю расцвета и упадка легендарного клуба альтернативной музыки 90-х. «Тамтам» — первый и до 1994 года единственный петербургский рок-клуб западного образца. Его основал бывший виолончелист рок-группы «Аквариум» Всеволод Гаккель, который незадолго до этого посетил знаменитый клуб CBGB в Нью-Йорке. Открылся он в 1991 году по адресу Малый проспект Васильевского острова, 49.

В «Тамтаме» за пять лет его жизни играли и тусовались «Король и Шут», «Нож для фрау Мюллер», Tequilajazzz и многие другие известные группы. Авторы, говоря о зарождении тусовки, не обошли стороной и довольно непростые темы вроде наркомании.