Константин Ларионов

В Петербург доставят крабы, мидии, омары, лосося и другие деликатесы прямо из мест вылова по всей стране, от Калининграда до Камчатки. Однако главной героиней праздника станет корюшка, ее можно будет попробовать в разных видах – жареную, копченую и соленую.

Отдельный трек будет посвящен стритфуду. Организаторы сообщают, что на фестивале будут представлены блюда уличной еды от лучших проектов России. Для того, чтобы гости смогли все попробовать, задействуют 6 фудтраков и 20 торговых домиков. 

Кроме дегустаций, гостей ждут интересные конкурсы, мастер-классы от шеф-поваров и многое другое.

Этот рыбный фестиваль не только станет радостным гастрономическим событием для петербуржцев, но и будет помогать укреплять статус города как кулинарной столицы.

Праздничная программа растянется на два дня — 5 и 6 сентября. Организаторы обещают, что будут работать все залы клуба и даже крыша, а вечерние и ночные концерты превратятся в настоящий марафон музыки.

На сцену выйдут десятки артистов — среди них «Психея», «Убийцы», Rats in Paradise, Лёха Никонов, Hoari, Grave Disgrace, Джуна, Чёрная речка, Feodoq, Телээкран, Суперкозлы, Имплант, Теневая культура, Nosuha, Kolokol и многие другие.

Как и всегда, «Ласточка» делает ставку на разнообразие жанров и форматов: от тяжёлой сцены до тонкого эксперимента. Организаторы называют это «праздником безусловной любви к творчеству» и обещают, что публика почувствует живую атмосферу, ради которой сюда приходят уже пять лет.