Марк Мельников

На вкусный праздник, что пройдет «Сокольниках» на ближайших выходных, приедут самые модные кафе, фабрики и производители сладостей, которые будут предлагать гостям только свежие венские вафли, настоящий шоколад, миниатюрные тарталетки, ароматные сдобы, невероятные капкейки, свежие макарони и многое другое.

Также в программе праздника гостей ждут мастер-классы по кондитерскому искусству.

С утра до вечера умелые повара со всего города будут превращать местные яблоки, урожай которых в этом году особенно велик, в шедевры кулинарии - помимо прозаичных штруделей и шарлоток, гости смогут попробовать чуть ли не все многообразие блюд из спелых яблок. Вниманию гостей преставят яблочный сидр - неотъемлемый напиток праздника яблок в Великобритании, яблочный сыр, рататуй с яблоком, яблочный крем-су, всевозможные кексы и мафины, великолепные яблоки в карамели и не только.

Стоит отметить, что готовить будут как кулинары-любители, так и профессионалы. 

Кроме того, посетителей ожидают кулинарные мастер-классы, эко-лекции, языковые курсы, а также большой тематический маркет петербургских мастеров. Дополнит мероприятие живая музыка от великолепных петербургских коллективов.

В прошлом году мероприятие проходило на площадке кластера "Четверть", а на сей раз «День Яблок» больше будет походить на «Ресторанный день», так как фестиваль развернется сразу на нескольких площадках.

В мероприятии, которое впервые прошло в 2004 году в Лондоне, может принять участие каждый желающий: от мастеров спорта до новичков. Естественно, платить не придется. Однако необходимо зарегистрироваться на сайте проекта и распечатать личную карточку — с ней вы сможете отправиться на пробежку в рамках Parkrun в любой стране мира.

Первый забег Parkrun состоится 23 августа в 9:00. Примечательно, что участники пробежки видят вокруг себя не просто большую группу единомышленников: на самом деле вместе с ними бегут более 70 000 человек со всего света: от англичан до австралийцев.

Гуляя в парке «Сокольники», обратите внимание на чистые фонтанчики с питьевой водой. Здесь можно утолить жажду, как в советские времена. К слову, если хочется поностальгировать - на территории парка есть и автоматы с газировкой «как в детстве».

У многих возникнет вопрос, чистая ли вода в фонтанах и безопасно ли её пить. Как сообщается на официальной странице, дирекция парка «Сокольники» получила сертификат качества на воду из питьевых фонтанчиков. Согласно протоколу питьевая вода по физико-химическим и микробиологическим показателям соответствует СанПиН 2.1.4.1074-01. Можно не бояться.

Когда-то давно между двумя дворцовыми ансамблями находилась деревенька Бобыльская. После реформы 1861 года, когда крестьяне были освобождены от крепостного права, эти земли подверглись разделу и большую их часть заполучил некий Богдан Федорович Небо. Тот устроил здесь имение, назвал его Елизаветино, разбил на участки и стал их распродавать. 

Несколько участков купила всемирно известная семья Бенуа. По проекту Леонтия Николаевича Бенуа в 1892 году здесь были построены три дачных дома в стиле модерн — для самого Лаврения Николаевича, для его зятя А. Мейснера и для его брата Михаила Николаевича Бенуа, морского офицера. 

К сожалению, первые две постройки сгорели в 1919 году, а дача Михаила Николаевича чудесным образом уцелела. 

До Великой Отечественной войны дача Бенуа и соседние постройки принадлежали санаторию Союза работников просвещения. Затем там располагался дом отдыха ЛГУ имени А. С. Пушкина. 

Сейчас дача принадлежит СПбГУ. Здесь живёт сторож и его злая собака, которая неусыпно охраняет прилегающую к постройке территорию.

Пожалуй, нет человека, который не любил бы это прохладное лакомство, которое спасает в жаркую погоду, а в любую другую непременно поднимает настроение. 

Если вы оказались в Тампере, то не стоит отказывать себе в удовольствии зайти в маленький и уютный бар, где во главу угла встало именно мороженое. Даже оформление сразу намекает на то, что этот бар особенный: покажется, будто бы вы попали в мир детства. Пастельные тона, приветливые продавцы и лотки с заветным лакомством, глядя на которые, глаза разбегаются.

Бар-мороженое Daddy's Gelato предлагает на выбор своим посетителям всевозможные сорта сладкого угощения: любите ли вы шоколадное, клубничное, ванильное; предпочитаете традиционный пломбир или обожаете фисташковое, хотите попробовать банановое, манговое или ежевичное – все это возможно сделать здесь. 

Но главное, что стоит отметить, так это вкуснейшие и натуральные соусы, которые изготавливаются из местных свежих ягод. Так что, заказывая порцию мороженого, обязательно попросите заправить угощение одним из представленных соусов. Но одними соусами добавки, конечно же, не ограничатся. Вы сможете создать мороженое своей мечты: с орешками, печеньем, мармеладом – с чем угодно. 

Еще одной изюминкой заведения являются свежие и потрясающие на вкус милкшейки. Но нужно поторопиться: бар-мороженое будет радовать сладкоежек лишь до конца лета. 

Десятки самых разных тортов — от милого и легкого детского с веселыми зайчиками и машинками до пышного юбилейного — аж глаза разбегаются. Можно найти все что угодно по своему вкусу. Но бывает, что и в данном списке нет того, что вам более всего подходит. Тогда вы можете просто найти фотографию желаемого торта, и кондитеры «Карата» сделают ровно то, что вы хотите и с необходимой начинкой. И это не будет стоить вам баснословных денег, как обычно случается при заказе эксклюзивных изделий. 

Чтобы не тратить время на поход в магазин, можно обратиться в группу «Карат плюс» «ВКонтакте», где нужно в специальном месте для заявок оставить нужную информацию. Кроме того, заявку на торт можно оставить и на сайте. Вот такой вот получается торт без хлопот.

В «Сокольниках» на Фонтанной площади для гостей установили аналоговые рупоры, в которые можно пожелать что-нибудь гостям парка.

Вторая хорошая новость: по многочисленным просьбам парк возобновляет обзорные экскурсии по Большому розарию. Первый сбор желающих состоится 14 июня в 15:00.