
Сегодня Интернет облетел эксперимент «Фонтанки» с горючим... творогом. История началась с того, что петербуржец рассказал изданию, как в обычном магазине купил дешевый творог, а затем решил его на натуральность проверить. Он попробовал подогреть продукт на газовой горелке и чрезвычайно удивился — творог вспыхнул.
Журналисты в свою очередь решили убедиться в достоверности рассказанного. Они отправились в обычный магазин на Бухарестской улице, где приобрели два вида творога 5% и 9% жирности от ООО «Лев-Толстовский молочный завод». Продукт был весьма недорогой, а продавец предупредил о том, что данный продукт не является настоящим творогом. Однако самое интересное случилось дальше: журналисты отправились в ближайший двор, где провели эксперимент, предложенный читателем. То есть подожгли творог на газовой горелке. Так, «испытуемый №1» — «Творог Славянский, 5%» — горел на манер пластмассы и пах соответственно, а «Творог Псковский, 9%» вспыхнул и горел не хуже, чем масляный факел — горение длилось около 10 минут. Эксперимент записали на видео.
С этими данными журналисты обратились в отдел контроля качества продукции и получили ответ, в котором значилось, что сжигание продукта — не надлежащий способ проверки качества. Экспериментаторам предложили обратиться за подтверждением состава к экспертам в лабораторию. Так они и сделали, выяснив, что продукт ООО «Лев-Толстовский молочный завод» на 100% состоит из заменителей молочного жира.

СПб ГБУ «Курортный берег» подготовит к лету 87 Га пляжей — это четырнадцать площадок для летнего отдыха, где можно будет купаться и загорать. В прошлом году число городских пляжей в районах увеличилось: добавились прибрежная территория «Дюны» и берег у «Сестрорецкого курорта». А к летнему сезону еще один новый пляж откроют — «Белые ночи».
Включение прибрежных площадок в состав городских пляжей — практика, которая помогает держать летние зоны отдыха в чистоте. Так, если «дикие» пляжи уборка чаще всего обходит стороной, то городские зоны отдыха принято чистить дважды в день. Мусор оттуда вывозят ежедневно, песок просеивают регулярно, там усилены меры безопасности. Так что летом горожане смогут отдыхать с комфортом.
Что касается открытия купального сезона, то сложно говорить о каких-то конкретных датах, потому как все напрямую зависит от капризов петербургской погоды. Впрочем, купаться скорее всего начнут в конце июня, когда пляжи закончат готовить к сезону и за окном установится постоянное тепло. А синоптики еще в начале весны сообщили, что июль будет действительно жарким.