Даниил Новиков

У спелой тыквы должны быть плотная корка без повреждений и подсохший хвостик.

Специалисты ведомства не советуют покупать половинки тыквы: в таком случае нет гарантии, что овощ соответствует санитарно-гигиеническим нормам.

Всего существуют три группы тыкв: крупноплодная, твёрдокорая и мускатная. Именно крупноплодные тыквы покупают к Хеллоуину: они увесистые, яркие и отличаются от других тыкв округлой плодоножкой и хвостиком «без бороздок». Такие плоды богаты сахарами и каротином, подходят для запекания и могут долго храниться.

Твёрдокорая тыква меньше в размерах, имеет твёрдую кору и рыхлую мякоть. Из неё готовят супы и пюре.

Самая сладкая из тыкв — мускатная. Её плоды бывают разной формы, особо популярны грушевидные. Мякоть мускатной тыквы богата сахаром, поэтому из неё получаются сладкие десерты.

А что можно приготовить из тыквы, читайте в нашем материале.

Полным ходом идёт реставрация объектов культурного наследия на Южном Бастионе и Крепостном валу Замкового острова в Выборге.

Как сообщает «Петербургский дневник», дирекция Выборгского объединённого музея-заповедника собирается оборудовать обнаруженные археологами подземные помещения замка для доступа посетителей, а найденные артефакты переместить в залы музея.

Южный бастион является памятником фортификационного зодчества эпохи Нового времени и соединяет в себе элементы, относящиеся к XVI–XIX векам. Крепостной вал на сегодняшний день представляет собой земляное укрепление с внешней стеной, облицованной гранитными валунами.

Ранее мы писали о том, что на раскопках в Выборгском замке нашли настольную игру X века. Эта находка может оказаться самым поздним образцом такого игрового поля в Европе.

Северное сияние можно будет увидеть в небе над Северной столицей и Ленобластью. Как заявляет Пулковская обсерватория, наблюдать природное явление можно будет в течение двух-трёх ночей подряд. Явление, скорее всего, обусловлено корональной дырой, поэтому есть вероятность его неоднократного возникновения. Прошлой ночью северное сияние видели в разных районах города, но лучшего всего его наблюдать в районе Ленобласти, там, где обзор неба лучше, подальше от света и других факторов.

«Птица не могла двигаться, только испуганно смотрела на меня своими огромными круглыми глазами, — рассказал Павел изданию 47News, — я не мог оставить её в беде, схватил на руки и побежал к машине».

Как сообщили Павлу в зоопарке, сова будет жить, но ей необходим курс лечения. Для правильного пищеварения ей прописали давать живых мышей. Сотрудник МЧС с женой покупали мышек и вдвоём кормили её. Как говорит сам Павел, мышек, конечно, было жалко. Но, к счастью, далее доктора посоветовали попробовать кормить её куриными желудками.

Когда птица окрепла и набрала сил, семья Стецунова вернулась на место происшествия и выпустила птицу на свободу.