Ярослав Ильин

Уже начался сезон, когда компании повсеместно собираются и жарят шашлыки ежедневно и чуть ли не круглосуточно. Причём многие выбирают места, совсем для этого не подходящие. Нужно помнить, что в городских садах и парках разводить костёр в мангале никак нельзя, да и дворы и балконы для этого дела не подойдут. Скорее всего, такие посиделки закончатся быстро и плачевно, ведь в сезон стражи закона частенько устраивают антишашлычные рейды.

В области готовить блюда на открытом огне повсеместно тоже незаконно. Запрещено разводить костёр в хвойных молодняках, на участках с сухой травой, на участках повреждённого леса, торфяниках, в местах рубок. Важно заботиться не только о себе, но и о природе, а также об окружающих, поэтому после пикника необходимо огонь затушить водой и убрать за собой мусор. Кстати, мангал нужно забрать с собой, а не оставлять его под деревом, надеясь, что он пригодится какой-нибудь другой компании: после сезона обычно эти металлические коробки из популярных среди горожан мест вывозят чуть ли не тоннами.

Если задумываться обо всех организационных вопросах хочется меньше всего, а поджарить мясо на огне всё-таки надо, то отличной альтернативой станут оборудованные площадки — мангальные домики и беседки для шашлыка. Они, к сожалению, не бесплатные, но комфортные. И их очень много.