«Ресторанный день» в Финляндии

Фестиваль, в рамках которого любой желающий может примерить на себя образ настоящего ресторатора, открыть кафе, ресторан или бар, будет проводиться в течение одного дня. Кафе или бар можно открыть в самом неожиданном месте: в парке, сквере и во дворе своего дома, в квартире или специально построенной временной конструкции.

Лавки горожан порой поражают своей изысканностью и идеей. Хозяева однодневных кафе удивляют своих посетителей по-разному: кто-то оригинальностью и видом своих блюд, а кто-то устроит джазовый концерт или кинопоказ под открытым небом. 

«Ресторанный день», проводящийся примерно через каждые три месяца, является лучшим проявлением городской культуры. В день проведения мероприятия, базирующегося на личной инициативе, любой желающий может открыть свой собственный ресторан.

Он может расположиться в парке, на перекрестке улиц, во дворе, в квартире или даже офисе. Лишь собственная фантазия может ограничить ресторанную концепцию и меню.

Идеей «Ресторанного дня» является обмен опытом в области ресторанного бизнеса, веселое времяпрепровождение, а также наслаждение окружающей обстановкой.

Полная информация о том, где расположатся участники «Ресторанного дня», уже начала публиковаться на официальной странице фестиваля.