Ресторанный день в Хельсинки

Фестиваль, в рамках которого любой желающий может примерить на себя образ настоящего ресторатора, открыть кафе, ресторан или бар, будет проводиться (впрочем, как и всегда) в течение одного дня. Кафе или бар можно открыть в самом неожиданном месте: в парке, сквере и во дворе своего дома, в квартире или специально построенной временной конструкции.

Лавки горожан порой поражают своей изысканностью и идеей. Хозяева однодневных кафе удивляют своих посетителей по-разному: кто-то оригинальностью и видом своих блюд, а кто-то устроит джазовый концерт или кинопоказ под открытым небом. 

Он может расположиться в парке, на перекрестке улиц, во дворе, в квартире или даже офисе. Лишь собственная фантазия может ограничить ресторанную концепцию и меню.

Идеей Ресторанного дня является обмен опытом в области ресторанного бизнеса, веселое времяпрепровождение, а также наслаждение окружающей обстановкой.

Полная информация о том, где расположатся участники фестиваля, уже начала публиковаться на официальной странице фестиваля. Пока на данный момент на территории столицы зарегистрировано 10 заведений, которые будут поражать чудесами кулинарии, но их количество, естественно, будет увеличиваться.