Музеи
Мастер-класс по приготовлению Эчпочмака6+
Готовим вкуснейшие национальные татарские блюда на мастер-классе для детей и взрослых! Наш уютный гостеприимный дом-музей расположен в самом сердце Казани, в 10 минутах от метро. Здесь вас встретят...
В Казани Дом-музей ЭЧПОЧМАКА проводит мастер-класс по приготовлению эчпочмака — татарского национального треугольника. Это занятие для детей и взрослых, где кулинарная практика соседствует с рассказом о местных традициях. Вся программа занимает 60–70 минут: помимо готовки, в неё входят театрализованная экскурсия и чаепитие.
Готовить эчпочмак вы будете под руководством хозяек дома-музея. На экскурсии речь пойдёт о быте, истории и культуре татарского народа. Театрализованный формат — повод познакомиться с этой темой не только через музейный рассказ, но и через представление; приготовление национального блюда добавит к нему практическую часть.
За чаепитием предложат татарский травяной чай и сладости: чак-чак, баурсак и сухофрукты. Для фотографий в доме-музее есть тематически оформленные места. Так что за час с небольшим здесь можно и заняться готовкой, и послушать экскурсию, и посидеть за чаем.
Зачем идти
Если вы выбираете совместное занятие с ребёнком или хотите познакомиться с татарской кухней через готовку, такой формат стоит рассмотреть. Его плюс — сочетание нескольких занятий в одной короткой программе: эчпочмак здесь становится отправной точкой для разговора о культуре, а не единственной темой встречи.