Dans le noir – это место меня восхитило. Название не случайно. Придя туда, вы должны будете выбрать цвет меню и, подождав несколько минут, попасть в абсолютную темноту. Где-то на периферии играет музыка, разговаривают люди, но ты не видишь ничего. Запрещены любые устройства, способные воспроизвести любой лучик света.  

Благодаря абсолютной тьме чувство восприятия обостряется до невероятных пределов. Ты не видишь, какие блюда тебе приносят, но чувствуешь буквально каждую молекулу. 

На два часа твой мир переворачивается с ног на голову, и ты учишься воспринимать собеседника, окружающий мир по-новому. Здесь я рекомендую голубцы из савойской капусты с рисом. Правда, понятия не имею,  как они выглядят.