На фестивале соберутся производители и повара более чем из 20 регионов России. Гостям предложат как знакомые блюда русской кухни, так и их современные версии. Один из дней полностью посвятят национальным традициям — можно будет узнать больше о рецептах и попробовать их в актуальном исполнении.
Помимо еды, подготовили насыщенную программу: кулинарные мастер-классы, выступления музыкантов, конкурсы и интерактивы. Здесь же можно купить фермерские продукты, попробовать стритфуд и десерты — формат ближе к городскому празднику, чем к классической ярмарке.
Фестиваль уже отмечали на федеральном уровне: в последние годы он входил в число лучших торговых событий страны. Так что если давно хотели устроить гастрономическое путешествие по России, не выезжая из Петербурга, — это как раз подходящий повод.