В отличие от классического ужина в ресторане, здесь гастрономическое путешествие разворачивается сразу в восьми тематических залах Futurione Emotions. На протяжении трех часов участники будут перемещаться по пространству, где каждый зал предлагает новые визуальные образы, световые инсталляции, звуковое сопровождение и гастрономические впечатления. Часть программы проходит в движении, часть — за столом, а сама экспозиция становится важной частью общего сценария вечера.
Специально для проекта бренд-шеф ресторана Leth Денис Назаров создал сет из 15 авторских блюд. Меню построено вокруг четырех смысловых тем: «Окружающий мир», «Исследование», «Аграрность» и «Метаморфозы». Гостям предложат необычные сочетания вкусов и нестандартную подачу продуктов. Среди блюд — крыжовник в мисо, нут с томленой говядиной, креветки и кальмары, гребешки с морковным соком и печеной паприкой, а также ганаш из цветной капусты. По задумке авторов, блюда должны не только удивлять вкусом, но и дополнять атмосферу каждого зала.
Организаторы называют «Люмен: свет и материя» не просто ужином, а художественным опытом, где еда становится частью инсталляции. Свет здесь играет особую роль и связывает между собой архитектуру пространства, цифровые визуалы, музыку и гастрономию. Благодаря этому каждый этап вечера создает новое настроение и помогает по-новому взглянуть на привычные вкусы и ощущения.
Гастроужины «Люмен: свет и материя» будут проходить в Futurione Emotions на постоянной основе. Ближайшие мероприятия состоятся 9 и 23 июля в 19:00.
В стоимость билета (7500 руб. / персона) входит:
- undefined
- undefined
- undefined
- undefined
- undefined
- undefined
Количество мест ограничено.
Возрастное ограничение: 18+
