10 мест в Петербурге, где можно попробовать оригинальный чай
Когда в город на Неве приходят холода, хочется согреться любимым напитком. Чай является фаворитом для многих петербуржцев, поэтому мы выбрали 10 мест, где подают не только традиционный, но и можжевеловый, хвойный с шишками, чай из свежей мяты с кедровыми орешками или даже сырный. Приятного чаепития!
Gran Cafe Frida
В кафе, расположенном в самом центре города, с портретами известной мексиканской художницы на стенах предлагают выпить пуэра на гранатовом или вишнёвом соке с палочкой корицы и бурым сахаром или чая масала, сваренного на молоке с разнообразными специями. Но самое интересное в меню — это чаи на алкоголе. Названия у них тоже оригинальные: «Ромовая масала» — чёрный чай с ромом и специями, «Черный маркиз» — это смесь пуэра, рома, гранатового сока, палочки корицы и сахара. Цена таких «коктейлей» — 590 рублей.
Адрес
м. Чернышевская, ул. Чайковского, 57
I'm Thankful for Today
В небольшом модном кафе с панорамными окнами, из которых открывается живописный вид на канал Грибоедова, представлен широкий выбор интересных чаёв. Можжевеловый с лимоном, таёжный с черникой, манго-маракуйя с мятой и апельсином — это больше напоминает состав пирожных, но любителям вкусного чая здесь должно понравиться.
Адрес
м. Невский проспект, Гороховая ул., 24
Кофейня «TЧК»
Чудесная микрокофейня «ТЧК», миниатюрный домик, обвитый плющом, скрывающийся во дворе рядом с Каменноостровским проспектом, напоит посетителей необычным хвойным чаем с шишками или марокканским с мятой — напитки прекрасно согревают и тонизируют!
Адрес
м. Горьковская, ул. Мира, 11
Ресторан «Кинг Понг»
«Кинг Понг» специализируется на паназиатской кухне. В меню, где представлены том-ям, том-кха, спринг-роллы и прочие вкусности, можно найти и интересные чаи. К примеру, здесь можно попробовать достаточно оригинальный чай из свежей мяты с кедровыми орешками, стоить он будет 220 рублей. Ну а те, кто захочет чего-нибудь более привычного, могут выпить чая масала с молоком и специями или фруктового чая. Стоимость чая масала — 230 рублей.
Адрес
м. Адмиралтейская, Большая Морская ул., 16
Lavanda Eclair
В заведении на улице Жуковского, которое точно не оставит равнодушными любителей вкусных десертов, помимо изумительных эклеров и необычного кофе, предлагают вкусный облепиховый чай с розмарином и пряностями, который согреет в прохладную погоду и зарядит энергией. Ну а выглядит чашка чая при подаче так же мило и изящно, как и всё в данном заведении.
Адрес
м. Маяковская, ул. Жуковского, 57
Ресторан «Баклажан»
Известный проект Ginza ко всему подходит не только тщательно, но ещё и с оригинальностью. Так, в одном из заведений проекта — ресторане «Баклажан» — посетителям предлагают множество интересных видов чаёв, а точнее, даже неких «коктейлей». Так, к примеру, здесь можно попробовать чай матча на апельсиновом или яблочном соке, чиа-персик, сырный чай. Есть ряд этнических видов — в общем, напиток по душе найти получится точно.
Адрес
Полюстровский пр., 84 А; Лиговский проспект, 30А
Чайхана «Чабрец»
Сеть заведений с восточным колоритом, где, конечно же, представлено разнообразие популярного напитка — чая. Есть, к примеру, «Новогодний» (чай Эрл Грей, апельсин, гвоздика, грейпфрут, сироп чёрная смородина, корица в палочках, мята), «Байский» (чай Ассам, яблоко, чабрец, мята, гвоздика, анис, яблочный сироп), листовой иван-чай, «Колодец дракона», «Меланж мамин сад» (фруктовый чай на основе гибискуса, с добавлением шиповника, лепестков розы, кусочков ананаса, чёрной смородины, яблока и эфирного масла земляники) — и это лишь малая часть из чайного меню.
Адрес
Тихорецкий пр., 43; пр. Большевиков 9 к.1; Московский пр., 161; Ленинский пр., 93
«Чайный дом»
Говоря о чайных в Петербурге, многие наверняка вспомнят «Чайный дом», расположенный н ресторанной улице города. Тут можно устроить настоящую церемонию и попробовать несколько видов китайского или японского чая. Есть ройбус, катуаба (из бразильского можжевельника), ягодно-таёжный сбор, чай из сибирских трав и не только. Предлагают и удивительные миксы: «Озарение» (пуэр или ройбос, сваренный с корицей на соке), «Африканские страсти» (коктейль из Южно-Африканского чая ройбос и фруктового вина) и многое другое.
Адрес
м. Достоевсая, ул. Рубинштейна, 13; ул. Рубинштейна, 24
Кафе «Кашмир»
В аутентичном кафе, где будто переносишься из Северной столицы прямиком в Индию, гостям подают национальные блюда этой солнечной страны. Оригинальные чайные позиции тоже имеются: например, «Навин» (напиток на основе чёрного или зелёного чая с имбирём, лимоном и мёдом), «Саледат» (ройбос со специями и вишнёвым или гранатовым соком), мате, улуны, китайские чаи, катуаба с яблоком и изюмом — богатый выбор для ценителей.
Адрес
м. Владимирская, ул. Большая Московская, 7
Фото: vk.com/frida_cafe, instagram.com/roggi_ro,vk.com/coffee_tchk_spb, instagram.com/yannnnnnnnnnna, instagram.com/lavandaeclair, instagram.com/icakeyoutoday,vk.com/baklazhan, spb.allcafe.ru, vk.com/chaj_dom