Идея создания такого заведения появилась спонтанно: муж владелицы кафе работал за стойкой — и однажды к нему зашёл пообедать дедушка, с которого ресторатору было стыдно брать деньги. Тогда он придумал для пожилого мужчины логичное объяснение: мол, у них действует акция, по которой пенсионеров и ветеранов постоянно кормят ланчем бесплатно. Гость был очень рад и стал постоянно ходить в кафе поесть. Так всё и началось.
Ранее на Васильевском могли в день пообедать 73 ветерана и пожилых человека, теперь, с новым заведением, цифра выросла до 250.
Как рассказала «Петербургскому дневнику» Александра Синяк, владелица кафе: «Сейчас мы оформляем документы для создания благотворительного фонда. В него войдут попечители, которые будут помогать нам материально. Хотим открыть столовые в каждом районе Петербурга, чтобы они существовали на выручку от „платных“ вечерних клиентов и при помощи всех неравнодушных. „Добродомики“ будут работать в ноль и не иметь прибыли, зато пенсионеры будут сытыми».