Первое кафе от благотворительной организации «Ночлежка» появится в «Бертгольд-Центре». Об этом на своей странице в Facebook сообщил директор организации Григорий Свердлин.
По его словам, поиск помещения длился три месяца. Уже 1 ноября организации передадут помещение площадью 200 квадратных метров. Следом в помещении начнется ремонт.
В настоящее время «Ночлежка» готовит дизайн-проект и ищет в кафе управляющего. Желающие стать частью команды могут написать координатору проектов Елене Бонштедт.
За год новую профессию для себя освоят 15-20 бывших бездомных-стажеров. Они будут работать рука об руку с профессиональными поварами, официантами, управляющими.
«Ночлежка» надеется открыться к концу года. Все деньги, заработанные в рамках этого проекта, пойдут на деятельность организации.
Россия
ОАЭ
Тайланд
Финляндия


