Петербургский кондитер создал самую большую ёлку из карамели в России

Почти двухметровую ёлку-леденец кондитер Олег Караваев собирал на протяжении недели в музее «Русский Левша». Карамель со вкусом малины, апельсина и клубники со сливками мастер варил дома, а в музее установили специальную печь, чтобы вытягивать из сладкого материала ветви и украшения. 

Высота леденца — 170 сантиметров, вес — 120 килограммов. Подобной конструкции в России ещё никто не мастерил. Так что создатели намерены отправить заявку в Книгу рекордов России, чтобы зафиксировать достижение петербургского кондитера. 

Каждую деталь карамельной ёлки можно съесть, поэтому после того, как рекорд будет отмечен, огромный леденец подарят одному из детских домов в Петербурге или Ленинградской области. Детишки наверняка оценят вкус замечательной карамели, сваренной Караваевым.