Стоимость блюд в заведениях Петербурга повысится на 20%

Причина логичная: повышаются цены на сами продукты — на рыбу, мясо, овощи, зелень, масло и крупы. Об этом рассказал «Деловому Петербургу» учредитель ресторанной группы Tea House Group Владимир Хамзаев, а совладелец знаменитых ресторанов на Крестовском — «Русская рыбалка», «Карл и Фридрих», «Альпенхаус» — Михаил Фейгельман подтвердил возможное подорожание.

Это, вероятно, приведёт и к падению посещаемости городских бистро, кафе, баров, ресторанов: уже сейчас не каждый позволяет себе обед или ужин во многих заведениях Северной столицы. Переживут ли спад гастрономические точки — тоже актуальный вопрос.