В Екатерининском парке открыт на летний сезон павильон «Эрмитаж» — это один их самых красивых и необычных павильонов Царского Села. Его особенность заключается в подъёмных механизмах, с помощью которых, как вспоминали современники, «пять сервированных столов неожиданно для присутствующих появлялись из-под пола. Когда обед кончался, столы снова исчезали, парадная столовая превращалась в большой зал, и по паркету, набранному из заморских древ, кружились и скользили танцующие».
С наступлением летнего сезона посетители парка могут увидеть диковинку в работе. Павильон открыт каждый день, кроме понедельника, с 11:00 до 19:00. В дождливую погоду «Эрмитаж» закрыт. Экскурсии с подъёмом столов проводятся в 12:00, 12:30, 15:00 и 15:30.
Как отмечают музейщики, павильоны вроде царскосельского «Эрмитажа» были популярны в регулярных парках в XVIII веке. Они предназначались для отдыха и обедов владельца усадьбы в узком кругу избранных и помещались в дикой части парка.