La carte ресторана разработал бренд-шеф с 20-ти летним опытом — Артур Попов совместно с шеф-поваром Алексеем Плаксиным. Разнообразие позиций вскружит голову как истинным гурманам, так и начинающих путешественникам в мир авторской кухни — так утверждает сам шеф. Петербуржцам предложат свежеиспеченные хачапури, мидии с поджаренным багетом, домашнюю пасту и вареники.
Фишка ресторана — мидийное меню от Ивана Негутарова — приглашенного шеф-повара из Москвы. Мидии, которые готовятся под разными соусами и подаются с хрустящим багетом.
Также в заведении есть рыбная лавка и аквариум, из которого все гости могут самостоятельно выбрать свой ужин.По утрам в будни посетителей ждут изысканные завтраки — домашние сырники, скрэмблы и хрустящие сэндвичи, а просекко идеально дополнит любой бранч выходного дня.
Меню ресторана
Кроме того, Big kitchen — прекрасное место и для ужина. Коктейльное меню разработал шеф-бармен Дмитрий Минчуков: он подготовил классические позиции в оригинальной подаче. А сомелье Игорь Яцкин лично проработал основное меню с точки зрения food-пейринга — создания новых сочетаний напитков с едой.
Наслаждаться едой можно в окружении интересного интерьера: приглушенный свет, фактурный рисунок на потолке, стильные фрески с белоснежными аистами на стенах.
Выставка «Достоевский — узник Петропавловской крепости» откроется в здании тюрьмы Трубецкого бастиона 11 ноября. Она расскажет о днях, которые Федор Михайлович провел в заточении.
Посетители увидят документы, фотографии и другие материалы из фондов Государственного музея истории Петербурга и других учреждений культуры.
23 апреля 1849 года молодой литератор Достоевский был арестован как один из участников революционного кружка «петрашевцев».
Восемь месяцев он провел в стенах главной политической тюрьмы Российской империи – «секретном доме» Алексеевского равелина Петропавловской крепости.
Следом последовала инсценировка казни на Семеновском плацу (ныне Пионерская площадь) и ссылка в Сибирь. Эти события стали переломными в судьбе писателя.
Напомним, что 11 ноября 2021 года исполнится 200 лет со дня рождения Достоевского. В этот день по улицам Петербурга по маршруту №105 будет ходить брендированный автобус.
Власти Ленобласти ужесточили коронавирусные ограничения. Соответствующий документ подписал губернатор региона Александр Дрозденко.
Новые запреты ударили по торговым центрам площадью больше 36 тыс. квадратных метров. Под это описание подходят ТЦ «Мега».
Там будут функционировать только аптеки и магазины с продовольственными товарами. Кафе и фуд-корты в данных торговых центрах смогут работать только навынос.
Вместе с тем на период локдауна запрещены массовые мероприятия, концерты, дискотеки, работа ночных клубов.
Кинотеатры, отели, бани, цирки, фитнес-центры, бассейны, музеи и театры работать будут. Но только для посетителей с QR-кодами или отрицательными ПЦР-тестами.
Напомним, что нерабочие дни продлятся с 30 октября по 7 ноября. Продление «каникул» не исключено в связи с неблагоприятной ситуацией по заболеваемости коронавирусом.