У
Блог

Ульяна Мясникова

@ulyana_myasnikova
8постов10,9Кпросмотров
Шаверменная «КручуВерчу»
Шаверменная «КручуВерчу»

Простой и понятный дизайн, выдержанный в тёмных и древесных тонах; круглые столики и скандинавские стулья, стойки по периметру и высокие барные стулья. Из декора — яркая вывеска с подсветкой на открытой кухне, трава, красивый логотип. Везде чисто. Таким перед посетителями предстаёт «КручуВерчу» — заведение, где не только превратили ближневосточное блюдо в конструктор на манер «Сабвея» (и сделали это удачно), но и доказывают, что шаверма может быть «без последствий» вроде тяжести в животе или, простите, отрыжки. 

Выбрать «КручуВерчу» как альтернативу всем известным сетевикам в первую очередь стоит за её полную крафтовость. Шаверменную открыли три товарища, которые не только своими руками делали ремонт в каждом из заведений разрастающейся сети, но и вместе с шеф-поваром придумывают рецепты. Так и получились аж девять видов шавермы, которые не пытаются спорить с классикой, а лишь выгодно дополняют её. Например, особый вкус греческой шаверме задают брынзой, оливками и, как ни странно, соусом песто — это настоящий аромат Крита в ваших руках. 

На вопрос, что отличает «КручуВерчу» от других заведений, совладелец сети Глеб Затеев отвечает следующее: «В основном я встречал молодых девушек, ребят, которые говорят: „Я не хожу в такие заведения, потому что там часто грязно и не знаю, что я буду есть, — мол, в 90-х собак ели“. Сейчас стереотипы у людей сохранились, а экономическая ситуация такая, что рестораторы, заполнившие этот рынок, очень сильно на всём экономят. Я не говорю о том, что мы здесь все такие ангелы — речь не об этом, — но мы по крайней мере стараемся подбирать качественные ингредиенты — знаем, что у нас за курица. Мы используем качественный продукт, всячески исключаем любые возможности попадания в готовый продукт каких-либо хрящей, кожи и так далее. Многие же предприниматели экономят на мясе: берут то, где много кожи, при этом при разделке и мариновании у них отсутствуют какие-либо отходы — это слова крупного поставщика куриного мяса во многие кафе города. А ведь в этом случае мясо становится слишком жирным, кожа не успевает выгорать, это сильно влияет и на вкус, и на эстетику. А от «хипстерских» шаверменных нас отличают, пожалуй, цены и порции. Наша классическая весит под 400 граммов и стоит 190 рублей. А маленькая шаверма — у нас это 280 граммов — 160 рублей. У модных мест цены могут быть вдвое выше, порции — заметно меньше». 

В Петербурге пришвартовался необычный корабль-катамаран Energy Observer из Хельсинки
В Петербурге пришвартовался необычный корабль-катамаран Energy Observer из Хельсинки

А ещё петербуржцы имеют возможность познакомиться с исследовательской экспедицией. И пообщаться с капитаном судна Викторьеном Эрюссаром и его командой на бесплатной встрече, которая пройдёт 17 июня в 19:00 в медиатеке Французского института на Невском проспекте, 12.

«Для прибытия корабля были разведены мосты. Удивительно то, что плывёт катамаран абсолютно бесшумно, плавучая лаборатория работает на уникальной комбинации чистых источников энергии и имеет систему выработки водорода из морской воды», — рассказали газете Metro представители экспедиции.

Energy Observer — французский корабль на солнечных батареях, который совершает кругосветное путешествие «Одиссея будущего». В плаванье он ушёл в 2017 году, предполагается, что завершит свой путь он в 2022-м. Из Петербурга судно отправится к Северному полярному кругу.

Специализированная выставка-ярмарка «Сувениры, подарки, украшения»

Весной как никогда хочется перемен: например, чем-то интересным украсить квартиру, найти необычные предметы декора, красивые сервизы для вечерних чаепитий, прикупить уютный шарф. Найти нужные товары можно в одном месте — на традиционной выставке-ярмарке «Сувениры. Подарки. Украшения».

Фирмы предложат изысканные ювелирные изделия, произведения народных промыслов из бересты и других материалов, интерьерные аксессуары, авторскую одежду. Причем цены будут вполне демократичные: ведь в мероприятии участвуют непосредственно производители. 

Телефон: 295-90-27.

Сайт мероприятия

Выставка Дмитрия Шорина и Евы Шориной «Сван и Одетта»

«В целом воплотить глубинное содержание своих работ Шорину помогает не только профессионализм художника-колориста, но и выбранная лаконично экстравагантная манера композиционного построения. Шорин создаёт своеобразный монтаж, суть которого постигается лаконичностью, вырванной из контекста сюжета. Эстетика кинематографического кадра его произведений завораживает, а мистика, заключённая в полотнах, позволяет по-новому взглянуть на цели изобразительного искусства», — рассказывают организаторы выставки.

Сотрудники Ботанического сада просят помочь с покупкой корма для местных котиков
Сотрудники Ботанического сада просят помочь с покупкой корма для местных котиков

Мало кто знает, но в Ботаническом саду, помимо многообразных растений, обитают четвероногие хвостатые. Один из самых известных — чёрно-белый кот по кличке Балу, он главный пушистый хранитель зелёного музея. Ежедневно котик обследует свои владения и при вежливом обращении готов принять ласку и похвалу от посетителей.

Все желающие могут помочь работникам и передать корм или оплатить онлайн в магазине.

Фестиваль «Римский-Корсаков — 175» в Мариинском театре

Организаторы рассказали, что в рамках фестиваля планируется исполнение всех 15 опер, 79 романсов, знаменитого балета «Шехеразада» на музыку композитора, а также большинства его симфонических и хоровых произведений.

Программа фестиваля откроется гала-концертом под руководством Валерия Гергиева на сцене Мариинского-2. Затем петербуржцам покажут репертуарные спектакли «Псковитянка», «Майская ночь», «Снегурочка», «Ночь перед Рождеством», «Царская невеста», «Садко» и другие.

Одно из самых ярких событий фестиваля — показ однократных опер Вячеслава Стародубцева «Кащей Бессмертный» и «Моцарт и Сальери».

Расписание фестиваля:

17 марта — Гала-концерт на сцене Мариинского-2 под управлением Валерия Гергиева.

18 марта — «Псковитянка» (Мариинский-2)

19 марта — «Майская ночь» (Концертный зал)

20 марта — «Снегурочка» (Мариинский-2)

23 марта, 4 апреля — «Ночь перед Рождеством» (Мариинский театр)

24 марта — «Царская невеста» (Мариинский-2)

27 март — «Садко» (Мариинский театр)

31 марта, 7 апреля — «Сказка о царе Салтане» (Мариинский театр)

2 апреля — «Сказание о невидимом граде Китеже» (Мариинский-2)

12 апреля — «Золотой петушок» (Мариинский-2)

26 марта — премьера одноактной оперы Вячеслава Стародубцева «Кащей бессмертный» (Концертный зал)

28 марта — премьера одноактной оперы Вячеслава Стародубцева «Моцарт и Сальери» (Концертный зал)

18 марта — «Боярыня Вера Шелога» (Мариинский-2)

21 марта — «Млада» (Мариинский-2)

3 апреля – «Сервилия» (Концертный зал)

6 апреля — «Пан-воевода» (Концертный зал)

29 и 31 марта, а также 5 апреля в Зале Мусоргского пройдут камерные вечера с антологией романсов русского классика.

23 марта — концерт лауреатов Международного конкурса молодых оперных певцов им. Н. А. Римского-Корсакова (Концертный зал)

30 марта — концерт студентов Санкт-Петербургской государственной консерватории им. Н. А. Римского-Корсакова

За деньги петербуржцам на время снегопада предлагают «сопровождение лопатой»
За деньги петербуржцам на время снегопада предлагают «сопровождение лопатой»

«Мы будем убирать снег за идущим человеком хоть спереди, хоть сзади в течение рабочего дня. У меня есть бригада, они выполняют все поручения, которые я им даю. При этом за личное сопровождение с лопатой мы не завышаем цены. Восьмичасовой рабочий день обойдётся вам в 1300 рублей», — рассказал Иван, который разместил объявление на сайте, «Петербургскому дневнику».

Новые чистильщики говорят, что работы у них полно. Услуга пришлась по вкусу петербуржцам, ведь снег в городе так и не заканчивается.