Зоя Дубова

Теперь проще ждать прихода Деда Мороза – мы точно знаем, что он прибудет 23 декабря. В 17:00 на Дворцовой площади начнется интерактив, в 18:00 на него прибудет главный гость и начнет празднование Нового года в Петербурге. После он же откроет забег Дедов Морозов.

Он посетит больницы и детские дома, чтобы поздравить детей, спросить, хорошо ли они себя вели, и подарить подарки.

В полукруглом стеклянном павильоне напротив гостиницы «Москва» открыли новый ресторан «Кристаль» с панорамой в почти 360 градусов и вместимостью до 300 гостей.

В меню собрали самые популярные блюда со всего мира: бургеры и стейки, хачапури и шашлык, суши и роллы, пасту, лагман и плов.

Среди огромного количества позиций нашлось место и для авторских блюд шеф-повара. Так, привычный куриный паштет здесь подают в панировке из домашней гранолы, а тартар из ягненка заправляют подкопченным сырным кремом и украшают тыквенным крамблом.

Особого внимания заслуживает raw-бар: три вида устриц, морские ежи, гребешки, магаданские и японские креветки.

В «Кристале» богатая винная подборка. В списке чаще встречаются европейские образцы: австрийский грюнер вельтлинер, немецкий рислинг, французский пино нуар, итальянское пино гриджио. Также гостям предложат редчайшие сорта виски и водку из Ирландии и Франции.

Оформление пространства строится на сочетании разных материалов и фактур: гипсовые фризы, хрустальные люстры, обитые бархатом кресла, барная стойка из оникса и множество зеленых растений. На первом этаже красуется аквасистема с живыми морепродуктами, где содержат гребешков и устриц. А летом владельцы планируют открыть просторную видовую террасу.

Выдержки из меню:

Форель с вяленой свёклой, авокадо и киноа — 650 рублей
Карпаччо из осьминога с рагу из вяленых томатов и маслин —  870 рублей
Салат с лососем и жареными томатами — 550 рублей
Севиче из красных креветок — 750 рублей
Мидии из дровяной печи — 750 рублей

Краудфандинговая платформа для помощи бездомным животным «Добро вместе» заработала 10 ноября. В создании ресурса приняли участие и петербургские волонтёры. По их мнению, новая соцсеть позволит спасти как можно больше собак и кошек, попавших в беду.

Суть работы сервиса проста: волонтёр, который хочет помочь животному, проходит аутентификацию в социальной сети и открывает сбор на его нужды. Это могут быть лечение, реабилитация, передержка и устройство в новый дом.

Пока платформа закрытая. Создавать объявления могут только приглашённые владельцами проекта волонтёры. «Добро вместе» не берёт комиссию с перечислений. Сервис также проверяет документы и фотографии при размещении объявления.

Один из важных нюансов ресурса — фотостатус животного. После пристройства волонтёр или новый хозяин продолжают размещать в социальной сети снимки питомца. Фотографии остаются в публичном доступе: зарегистрированные пользователи в любой момент могут написать волонтёру и спросить, как дела у интересующего его подопечного.