Россия
ОАЭ
Тайланд
Финляндия
Гастропаб – место, где можно не только вкусно поесть, но и отдохнуть. Шеф-повар включил в меню ресторана два блюда, на создание которых его вдохновил родной город Тампере. Первое – сэндвич с говяжьей печенью. Второе блюдо – черная колбаса (mustamakkara) с карамелизированным яблоком, теплым картофелем и жареными каперсами. Повар порадует и десертом посетителей, а именно домашним сыром или же кусочками сладкого пирога. По выходным будет предлагать бранч.
Заранее столик заказывать не нужно, ведь вместимость ресторана – 68 посетителей. Но Валимяки обещает открыть и другое заведение в этом же году, в котором, в отличие от предыдущего, нужно будет заранее позаботиться о заказе столика. Шеф-повар создаст элитный ресторан мирового уровня. Меню заведения будет состоять из множества миниатюрных блюд. Валимяки сам будет готовить для посетителей.
Интерьер, по словам создателя, будет выполнен в стиле 30-х годов. Откроется новый гастропаб по адресу Rikhardinkatu 4.