7 новых ресторанов этого лета на Новой Голландии

Сеть кафе «ПирО.Г.И.» откроет на острове питейное заведение с ассорти домашних настоек вроде хреновухи, вишнёвой, укроповки или можжевеловой, а также с добротными и проверенными временем рецептами русской кухни. И даже название у новой рюмочной будет под стать месту.

Ещё одна точка сети ресторанов вьетнамской кухни, где за качество блюд отвечает бренд-шеф Хи Ле Нгуен. Гости заведения смогут наблюдать, как на открытой кухне для них жарят вок, крутят спринг-роллы или варят в котле суп фо.

Владельцы яркого кофейного фургончика, разъезжающего по фестивалям и трёх точек в центре города, откроют на Новой Голландии ещё одно местечко, выдержанное в тропической тематике. Ну и угощать здесь будут, соответственно, двойным гавайским кофе, пуэрто-риканским рафом и холодным «Маврик бамбл».

Модный стритфуд-бар с израильской кухней с улицы Рубинштейна обзаведётся меньшим братом, где будут готовить полюбившуюся многим шакшуку, шварму и фалафель.

Пиццерия Camora теперь и островитян будет радовать своими фирменными сочетаниями ингредиентов — тыква и козий сыр или ростбиф и руккола, — а также еженедельными новинками пицц. Из напитков, по традиции, широкий ассортимент крафтового пива от команды AF Brew.

Справедливости ради надо отметить, что Ferma Burger были на Новой Голландии и в 2016 году, но теперь они из павильончика переедут в «Бутылку». Московский проект продолжит угощать фирменными чёрными бургерами с разнообразными начинками.

Какой же ресторанный ансамбль без грузинского ресторана. Эту позицию на Новой Голландии займёт заведение «Мамо», где будут угощать блюдами национальной кухни и молодым вином.