Где в Петербурге попробовать чёрное мороженое

Чуть ли не одними из первых подхватили кулинарную волну в магазине ярких аксессуаров и подарков ручной работы. Чёрное мороженое там приготовили к «Ресторанному дню», а потом решили удивлять им гостей постоянно. Чёрный рожок, чёрное ледяное лакомство — всё по канонам, да ещё и сдобрено милыми топингами вроде сахарных звёздочек. Стоит такое космическое мороженое 200 рублей. 

Грозу Instagram — чёрное мороженое — готовят кулинары Alcrème. Этот сорт со вкусом солёной карамели они назвали «Нефть». Необычного окраса добиваются почти по канонам: вместо бамбуковых углей, как это впервые сделали в Стране восходящего солнца, добавляют пищевой уголь. Цвет получается очень насыщенным, сладость — эффектной и без лишнего привкуса. 50-граммовый шарик «Нефти» стоит всего 70 рублей. Кстати, в рожке его можно замиксовать с другими сортами. Впрочем, для тех, кто захочет удивить своих друзей ещё больше, в Alcrème готовят десертные бургеры на чёрной булочке с мороженым внутри. 

Охочих до всего необычного гурманов ждут в джелатерии на колёсах. Повара фуд-трака Black Unicorn со всей душой готовят мягкое домашнее мороженое, в том числе, конечно, и монохромное чёрное. Чтобы получилось совсем контрастно, можно упаковать его в привычную белую вафлю и украсить яркими топингами вроде дроблённых M&M’s. А чтобы получить особенно сильное эстетическое удовольствие, можно устроиться уплетать свой десерт прямо на набережной напротив Михайловского сада, свесив ноги с гранитных камней, благо фуд-трак паркуется неподалёку.