Сырные места в Петербурге: где купить лучший сыр

Рассказываем, где можно купить итальянские, французские и швейцарские сыры, а также продукцию местных сыроваров. В программе: путешествие по самым изысканным и уютным лавкам, которые могут стать настоящей находкой для любителей особых сортов сыра, а также поездка в монастырь, где есть своё хозяйство и где делают качественные продукты.

«Съестная Лавка»

«Съестная Лавка» открылась благодаря усилиям целой семьи Кутариных — это семейный магазин, в котором, по словам создателей, всегда царит домашняя и уютная атмосфера.

Сыр на прилавках готовили на ферме: Кутарины полностью контролируют процесс жизни сырной головки, начиная от коровы, заканчивая магазином. Ассортимент приятно удивит сыроманов: есть козьи, коровьи сыры, полутвёрдые сыры и сыры с плесенью. Хотя магазин открылся совсем недавно, Кутарины уже планируют расширять линейку товаров. Например, добавят молочные и иные деликатесы, ожидается и столь редкий овечий сыр.

Главное, обещают только отечественные продукты: это связано с тем, что малый бизнес — сваривший тот или иной сыр, создавший разделочную доску ручной работы, или приготовивший натуральную колбасу — является двигателем той деревни или городка, где находится. Кутарины уверены, что этот двигатель генерирует позитивную энергию. «По-этому мы считаем, что мы в силах, если хотите, изменить мир — нашим сыром, нашей работой и нашим энтузиазмом», — делятся фермеры.

Страница «ВКонтакте»

Адрес
м. Садовая, наб. канала Грибоедова, 49

Italian Food&Wine

Магазин, в котором можно приобрести сыр и вино. Кроме того, судя из названия, здесь можно купить всё, что так любят в солнечной Италии: колбасы, пасту, свежий хлеб, различные соусы, оригинальные сладости и кофе.

Адрес
м. Площадь восстания, Дегтярная ул. 28

«Зеленый хутор»

В продаже имеются настоящие деревенские продукты, собранные на фермерских хозяйствах Ленинградской области. Овощи и вообще любая пища тут без гормонов, антибиотиков, пестицидов. Покупка возможна только через интернет. Кроме того, магазин «Зеленый хутор» часто организует экскурсии на фермерские хозяйства.

Видов сыра очень много. Стоимость зависит от веса куска.

Адрес
существует только онлайн, телефон для заказа: 8 (903) 097-76-63

Магазин Купцов Елисеевых

Разумеется, мы не могли оставить без внимания этот помпезный исторический магазин, интерьер которого относит посетителя в начало XX столетия. В ассортименте всегда найдутся различные рыбные, мясные деликатесы, кондитерские и алкогольные изыски.

Помимо вышеперечисленных гурманских излишеств представлен сыр. Он продаётся в винно-сырном отделе магазина, где вам помогут подобрать к лакомому кусочку правильное вино.

Адрес
м. Гостиный двор, Невский пр., 56

«Фруктовая лавка»

Сеть магазинов, где найдется свыше 500 наименований свежих овощей, фруктов и ягод, а также трав и специй из разных стран: США, Тайланда, Новой Зеландии, всей Европы, России, Австралии, Чили, Израиля и Перу. Помимо сладостей, фруктов, овощей, мяса, чая, приправ и многого другого, что представлено на прилавках, в ассортименте присутствуют сыры, которые привозят сюда со всех уголков России, Грузии, Белоруссии и Европы.

Здесь есть мягкие, твёрдые и полутвёрдые сорта сыров — на любой вкус и кошелек.

Адрес
м. Василеостровская, Большой пр., В.О., 35; м. Невский проспект, Малая Конюшенная ул., 12 и Большая Конюшенная ул., 15; м. Горьковская, ул. Куйбышева, 33; м. Петроградская, наб. реки Карповки, 21; м. Чернышевская, Парадная ул., 3к2, м. Проспект Просвещения, пр-т Просвещения, 15; м. Парк Победы, Варшавская ул. 43

Подсобное хозяйство Успенского подворья монастыря «Оптина пустынь»

Тем, кто любит бывать на природе и находит удовольствие в тишине и спокойствии, предлагаем отправиться в «Благое место» — здесь вам расскажут о русских монастырях, позволят пообщаться с жителями местной фермы — домашними животными, а также предложат приобрести молочную продукцию местного изготовления.

Как известно, в монастырях с самых древних времен всегда можно было сыскать хорошую и качественную еду. Вот и в Успенском подворье можно попробовать и взять с собой вкуснейшие сыры, брынзу, молоко и сливочное масло, которые изготавливаются прямо там. Надо учесть, что все эти продукты — во многом из-за адекватного соотношения цены и качества — расходятся достаточно быстро.