В Петербурге появится новое гастропространство

Новое гастропространство «Сплав» откроется в 2025 году в здании бывшей чугунно-меднолитейной мастерской на проспекте Обуховской обороны, 38Б.

Как пишет «Собака.ru», помимо фудкоротов и ресторанов в пространстве «Сплав» будут работать мастерские по приготовлению еды.

Концепцией гастропространства занимается бюро Klauzura. «Команда бюро придумала не только новые фасады здания, но предложила название и общее позиционирование, увязав его с экстерьерами и с будущими интерьерами фудмолла. В проекте мы постарались "сплавить" три ассоциации с данным местом — еда, вода и металл — в единый архитектурный продукт», — пояснила изданию соосновательница Klauzura Дарья Мирошниченко.

Фото: sobaka.ru