В Петербурге создали съедобную «Янтарную комнату»

В честь 20-летия со дня открытия возрождённой «Янтарной комнаты» в Царском Селе петербургские кондитеры создали одноимённый десерт. Его можно будет попробовать в кафе в павильоне «Адмиралтейство» в Екатерининском парке, рассказала пресс-служба музея-заповедника.

В составе пирожного «Янтарная комната» — мусс из печёного шоколада, взбитый белок, дикая морошка, брусника. Десерт украшают пищевое золото и белая камея, посвящённая императрице Елизавете Петровне. Отмечать 20-летие воссоздания «Янтарной комнаты» будут 31 мая, а подавать пирожное начнут уже с 24-го.

Фото: пресс-служба музея-заповедника «Царское Село»