Гриль-кафе «Мясная диета»

Место особенно удобно для жителей юга Петербурга. Если вы живете поблизости или оказались в этом районе по делам, это хороший повод зайти поесть без удара по кошельку — цены здесь демократичные. Формат заведения можно описать как современное городское гриль-кафе: как описывают его создатели, «что-то вроде городского кафе "ЦЕХ 85", но с шашлыками и крафтовым пивом». Именно поэтому меню тяготеет больше к европейской классике, чем к кавказским шашлычным.

Но все же главная фишка кухни — настоящий угольный мангал. На нем готовят большинство блюд: от классических шашлыков до утиной грудки. При этом любое мясо с мангала могут завернуть в лаваш с овощами и соусом — и цена блюда при этом не меняется. 

Среди позиций, которые стоит попробовать, — свиной шашлык, каре барана, утиная грудка и говяжья шаверма с аджикой. Порции при этом щедрые: около 280–290 граммов готового мяса, к которому подают капусту, маринованный лук и лаваш. Дополнить заказ можно картофельными шариками и соусами собственного приготовления.

В напитках тоже есть интересные варианты. К мясу предлагают крафтовое пиво — например пилснер «Галактика». Из безалкогольного — лимонад с арбузным пюре и огурцом, голубая матча или необычный сырный латте, который можно взять с собой.

Само пространство рассчитано на спокойный формат: сюда можно зайти одному, пообедать без суеты или встретиться с друзьями. Есть возможность заказать блюда и напитки навынос — удобно, если нужно быстро перекусить по дороге.

В итоге «Мясная диета» — это новое локальное место на юге города, куда можно прийти за простыми удовольствиями: хорошим мясом с мангала, крафтовым пивом и спокойной атмосферой. Иногда именно такие небольшие гастрономические точки и становятся новыми местами притяжения у жителей района.

                                           Страница VK ТГ-канал