Кондитерская Kruch на Корпусной улице

В доме 9 по Корпусной улице открыли кондитерскую Kruch. Об этом сообщила в Instagram владелец заведения Марина Круч, ранее работавшая в ресторанах «Полный балет» и Department 57.

Kruch — ее первый самостоятельный проект. Гостям предлагают около десяти видов пироженых, тарты и торты, круассаны с разными начинками, ремесленный хлеб.
Каждый посетитель заведения может понаблюдать за процессом готовки, всю продукцию производят в открытом цехе за стеклянной стеной.

Интерьер Kruch в минималистичном ключе разработала студия Hon. Помещение на 18 посадочных мест оформили в строй цветовой гамме. Большой коммунальный стол сделан из дуба и стали.

Круч в дальнейшем планирует устраивать ежемесячные бранчи с другими пекарями и выпускать лимитированные коллекции десертов к праздникам.