Маття-бар «Салют»

Маття — это японский порошковый чай, который с лёгкостью может заменить вам кофе: бодрит напиток ничуть не хуже, при этом с меньшим вредом для сердца и сосудов. Также маття имеет тонизирующий эффект, и он сильнее, чем у других листовых чаёв. В меню заведения есть и еда — сэндвичи, роллы с лососем, классические завтраки и десерты с добавлением маття-чая.

Привычные кофейные напитки в новом баре трансформировались в прогрессивные ЗОЖ-версии: здесь можно заказать маття-латте, маття-капучино и маття-шот. Впрочем, обычный кофе бариста тоже приготовит, если японский чай вам вдруг не понравится.

На завтрак в заведении можно съесть сырники, омлет и гранолу. Также в меню есть супы и чиабатта с моцареллой, а в напитки можно добавить карамель из грейпфрута, базилика или кокоса, которую готовят в «Салюте».

Бар открыла команда сети кофеен в берлинском стиле Fenster.

Фото: @fenster_coffee