Места

Ресторан «12»

Кухня заведения — авторское сочетание европейской гастрономии с яркими паназиатскими акцентами. Блюда в меню будут меняться в зависимости от времени года. Сейчас в новом заведении можно попробовать ромэйн с куриным бедром и миндалем в японской заправке или салат с лососем и апельсиновым айоли. При заказе столика можно выбрать соседа себе по душе — из двенадцати знаменитых персонажей разных эпох: от Михаила Булгакова до Джонни Деппа.

Рядом с Ораниенбаумским садом заработал новый ресторан с компактным меню, которое обновляется каждый сезон. Авторами проекта стали трое друзей — для них это первый опыт в ресторанном бизнесе. Дизайном помещения они занимались сами: владельцы выкрасили стены в насыщенные цвета, разместили на полках книги, посуду и маленькие бюсты поэтов, а на подоконниках обустроили посадочные места с мягкими подушками. Над каждым столом друзья развесили портреты культовых личностей разного времени — всего их 12. Среди них — Михаил Булгаков, Мэрилин Монро, Сальвадор Дали и Джонни Депп.

Меню проекта — авторский симбиоз европейской и паназиатской кухни. Сейчас в ресторане можно заказать тартар из говядины с бастурмой и пармезаном, рамен с ростбифом и кимчи, а также лапшу по-сычуаньски с курицей и черными бобами. Среди горячих блюд особо выделяется цветная капуста: ее готовят на углях и подают со сметаной и с щучьей икрой. На десерт могут предложить ванильный мусс, шоколадный ганаш с черной смородиной и хурму с кокосовым кремом.

В барную карту попали порядка 15 видов крафтового пива и сидра: например, имперский стаут с добавлением жидкого шоколада и вымоченного в роме кокоса, а такэе кислый гозе с малиной, вишней и лаймом. До конца января команда планирует получить алкогольную лицензию и включить вино и крепкий алкоголь. А пока напитки разрешают принести с собой, пробковый сбор — 500 рублей за бутылку.

Для автолюбителей и посетителей помладше друзья могут предложить чайный глинтвейн и Эрл Грэй с грушей и дыней. 

Выдержки из меню:

Тартар из говядины с бастурмой и пармезаном — 420 рублей

Салат с лососем и апельсиновым айоли — 390 рублей

Тартар из лосося с кедровыми орехами и киви — 420 рублей

Рамен с ростбифом и кимчи — 340 рублей

Бедро цыпленка с картофельным пюре — 470 рублей

Говядина с корнеплодами и соусом демиглас — 550 рублей

Шоколадный ганаш с черной смородиной — 320 рублей

Хурма с кокосовым кремом — 320 рублей

  • Адрес

    ул. Большая Зеленина, 13

  • Метро

    Чкаловская

  • Телефон

    938-38-18

  • Время работы

    с 12:00 до 01:00

Фото: 12.rest

Вы можете добавить события, которые будут в этом месте

Предложить событие
Места поблизости