Евгения Королёва

Зарубежным блюдам в меню нового заведения места нет. Там преобладают всем знакомые русские рецепты: борщ с салом, грузди в сметане, сибирские пельмени, уха и котлеты по-киевски. Разнообразить привычную классику посетителям предлагают, попробовав авторские блюда — «тартар а-ля рус», «бефстроганов с картофелем в трех текстурах» и «бородинский крэмбл с карамелизированным яблоком».

Парадоксально, но в ресторане с винным именем вино не предлагают. Однако свободные строчки в меню для него оставили. Отдельным пунктом также значатся закуски к нему: итальянский, французский и швейцарский сыры, испанский хамон. Предложить гостям бокалы игристого, полусладкого или сухого официанты смогут в декабре. Сейчас в кружки разливают три сорта пива, еще несколько видов продают в бутылках. Посетителям помладше и автолюбителям предлагают домашние лимонады: ягодно-розмариновый, барбарисовый с ревенем, облепиховый и дюшес, также чай и кофе.

Интерьер Leth оформлен в стиле лофт — лаконичные кирпичные стены украшены зеленью, в качестве декора на стеллажах выставлены винные бутылки. Особую атмосферу задает дерево и приглушенный свет.

Выдержка из меню:

• Карпаччо а-ля рус из говядины — 500 рублей 
• Расколотка из сельди с ароматным маслом — 200 рублей
• Белые грузди в сметанном соусе — 300 рублей 
• Салат с ростбифом, картофелем и огурцом — 550 рублей
• Оливье с перепелкой, красной икрой и мягким перепелиным яйцом — 450 рублей
• Борщ с говяжьей вырезкой, ржаными гренками и салом — 450 рублей 
• Котлета по-киевски с дымным булгуром ­— 450 рублей 
• Утиная ножка с полбой и брусничным взваром — 800 рублей 
• Сибирские пельмени с бульоном и копченой сметаной — 400 рублей
• Меренговый торт с облепихой — 250 рублей

Опрос о миграционных настроениях россиян провёл ВЦИОМ — данные опубликованы на сайте организации. Сообщается, что о переезде в другой населённый пункт задумываются четверть россиян, при этом чаще всего сменить место жительства хотят респонденты от 25 до 34 лет (40%). Интересно, что 61% опрошенных мечтают переехать в город, а 34% — в загородную местность.

Респонденты, которые планируют переезд, чаще всего выбирают Петербург (15%). С большим отставанием от Северной столицы идут Москва (8%) и Краснодар (6%). Среди регионов при этом лидирует Краснодарский край (18%).

Среди факторов, которые подталкивают их к переезду, россияне называют безработицу (18%), более высокий уровень жизни в том месте, куда они собираются переехать (15%), экологию (13%), а также более благоприятный климат (12%). Ещё по 7% опрошенных отправляются в путь за качественным образованием и новыми перспективами.

Ранее «Фиеста» рассказала, что за последние 10 лет число алкоголиков в России снизилось на 40%.

Необычная встреча петербурженки Марины Фадеевой и совы случилась 25 октября. Женщина рассказала, что стала свидетелем погони ворон за совой во дворах на Ленинском проспекте в Красносельском районе города.

Марина не растерялась и позвонила за консультацией в экологический правовой центр «Беллона», параллельно пытаясь отогнать ворон пакетами.

«Но вместе с вороньём пугалась и сова и металась между домами. В какой-то момент она ударилась об окно и упала. Не сразу я смогла поймать её, накидывая на неё куртку. К ней надо подходить сзади, хоть голова у неё и крутится на 360 градусов. Неся её домой в куртке, я уже получила инструкцию, что её лучше выпустить в лес, парк вечером, принеся её туда в коробке».

Дома женщина поселила птицу в ванную, но вечера дождаться не получилось: на сову стал охотиться кот. Спасительница понесла животное в коробке в парк, выпустила и даже записала этот момент на видео.

«Наша сова полетела в лесок, и вороньё устремилось за ней. Но, в отличие от жилого квартала, в лесу они её потеряли и вернулись ни с чем». 

Грусть и сожаление, любовь и радость — эмоции рассказчика воплощаются на сцене в искусные танцы. Мысли и переживания ярко отображаются в пластике тел артистов — слова не нужны. 

Финальная часть яркого шоу исполняется под потоками воды. Энергия и драйв, юмор и позитив — море эмоций гарантировано. 

Режиссер и хореограф — Рустам Надыршин.

Сейчас Рику почти 4 месяца, и с первых дней знакомства хозяева отметили, как он увлечённо смотрит в объектив камеры, а камера, в свою очередь, любит его. Так возникла идея завести щенку собственный инстаграм-аккаунт @corgi.rick.

Хозяева Рика — молодая пара из Петербурга. Щенка девушке подарил мой молодой человек на день рождения. Отправиться за ним было решено в Москву в связи с более широким выбором представителей этой породы в столице. «С первого же взгляда нам приглянулось двухмесячное чудо, и мы влюбились в его очаровательные маленькие глазки и огромные уши», — рассказывают владельцы.

С появлением собаки пара стала отмечать, как относятся к домашним питомцам в заведениях разных городов и стран. «Побывав в Европе, мы отметили для себя очень лояльное отношение к четвероногим друзьям. Собак там можно было встретить везде: начиная с магазинов и заканчивая парикмахерскими и даже бизнес-центрами».

Петербуржцам интересно не просто фуд-блогерство, их цель — показать и рассказать людям о дог-френдли-местах Петербурга.

«Одни заведения отказывались нас принимать, а другие с радостью открывали перед нами двери и встречали с миской холодной воды для питомца. Главный совет в таких случаях — заранее позвонить и узнать, можно ли прийти с собакой. И, конечно, не стоит забывать, что поведение вашего питомца в общественных местах должно быть подобающим. В целом приятно наблюдать тенденцию роста количества заведений, где с радостью примут вас и вашего питомца», — отмечают они.

О спасении замёрзшей ласки рассказала в соцсети «ВКонтакте» петербурженка Елена Шадрина. Ранее женщина уже находила раненую сову и также привезла её в «Сирин». «Сейчас подобрали детёныша ласки — видимо, затопило норку, был один около дома, совсем слабый, мокрый», — рассказала Елена.

После этого женщина дала зверю немного молока с водой и положила его в картонную утеплённую коробку. Впрочем, в комментариях Елене сразу же подсказали, что хищника лучше кормить сырой курицей, а также заморозкой из мышей и суточных цыплят.

В своём посте Елена рассказала, что не может долго держать ласку у себя — опасается, что зверька съедят два домашних кота. Впрочем, специалисты «Сирина» ответили на запрос практически сразу — в организации объяснили, что если животное шло шатаясь и пришло прямо в руки к человеку, то выпускать обратно в лес его нельзя. Скоро ласке окажут всю необходимую помощь.