Где уже сейчас можно попробовать вкусную корюшку

Первым делом нельзя не обозначить ресторан, который так и называется — «Корюшка». Заведение от небезызвестного Ginza Project, принимающее гостей у Петропавловской крепости, может похвастаться и простором, и потрясающим видом на акваторию Невы, и, разумеется, кухней. А ещё здесь проводят вечера живой музыки, мастер-классы, выставки и другие интересные мероприятия. Что касается корюшки, то её готовят по-разному: есть жареная корюшка в ореховой панировке (490 рублей), корюшка в хрустящей темпуре (650 рублей), корюшка домашнего копчения (590 рублей), маринованная корюшка «по-питерски» (650 рублей). 

Ещё один просторный ресторан от холдинга Ginza Project, занимающий два этажа, где приятно проводить время всей семьёй, отдыхая на мягких диванах за большими столами. И хотя акцент здесь сделан в первую очередь на восточной кухне, корюшкой — чисто питерским блюдом — тоже угощают. Так, рыбку подают в сочетании с молодым картофелем и соусом ткемали, а стоит это удовольствие 450 рублей. 

Небольшой уютный ресторан с собственным флотом в Мурманске и авторской кухней от шеф-повара Александра Князева расположен неподалёку от Александровского парка. Главным здесь является стремление передать в блюде вкус и высокое качество самого продукта, поэтому здесь выбирают и используют только лучшие ингредиенты. Для гостей представлен большой выбор блюд из морепродуктов, и немудрено, что за вкусной корюшкой стоит отправиться сюда. Обжаренная до золотистой корочки рыбка обойдётся в 420 рублей. 

На Васильевском острове есть примечательное заведение с самобытным интерьером в стиле таверны, где во главу угла (а точнее меню) ставят именно рыбу и блюда из неё. В окружении кирпичных стен и расписных фресок, сидя на дубовой мебели и любуясь видом из панорамных окон ресторана, посетители смогут отведать свежайшую корюшку, которая подаётся в жареном виде, в сопровождении салата из свежего редиса, огурца и духмяного масла. Добавить к этому ваш любимый напиток и приятную компанию — и незабываемый вечер обеспечен. 

Один из самых романтичных ресторанов города на Неве, находящийся на высоте 60 метров над Васильевским островом, подойдёт для спокойного свидания и поедания корюшки со второй половиной. Порция рыбки с салатом и помидорами черри «приплывёт» на ваш стол за 490 рублей. Рассматривая через огромные панорамные окна достопримечательности Петербурга, хорошо видные с такого ракурса (Исаакиевский собор, Спас на Крови, Петропавловскую крепость), целиком и полностью пропитываешься атмосферой любимого города. А пробуя истинно питерскую рыбу — вдвойне.