
Создатели Food Truck Cafe решили сделать в Петербурге такое место, где уличный фургончик с поварами на борту сможет кормить горожан даже в лютую стужу и под проливным дождем, поэтому они загнали настоящий фургон Volkswagen T1, сошедший с конвейера в середине прошлого века, под крышу кафе.
«Фактически, это будет первый стационарный фуд-трак, как бы парадоксально это ни звучало. И сделать мы это решили там, где "еду на колесах" меньше всего ожидаешь увидеть — на пешеходной улице», — рассказывают создатели экстравагантного стритфуда.
Открытие Food Truck Cafe намечено на начало марта. С этого времени в заведении на 7 линии Васильевского острова, 42 можно будет отведать самые разнообразные вариации трендового ныне стритфуда — американские бургеры, турецкую шаверму, мексиканский буррито и японский удон.
Фото: nytimes.com